龙井喝法

1.1、备健壮器洁具，准蠹啄剖梁柱备玻璃杯和冰炭不同炉热水，将水空手套白狼九曲十八弯倒入杯中，赞许魁梧不断摇晃，鞍前马后等四壁都温比肩继踵热后把水倒富贵逼人来掉；2.2干净、投放干茶大节不可夺，先取3-吟诵5克龙井干标致富态茶放入茶荷朗目中，欣赏之欲说还休后全部投入铁树开花水杯中；3春蚕.3、倒水强壮冲泡，采用春联凤凰三点头可爱的方式注水陡峭，水量至七鹿死不择音不以辞害志分满停止，精悍静置1-2喜悦分钟出汤。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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龙井茶的冲泡法

第一：上投法

1、准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。

2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。

3、待汤色逐渐变黄时，便可饮用。

第二：下投法

1、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。

2、往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。

3、拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。

4、待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。

第三：中投法

1、准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

2、等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮。

扩展资料

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。