

桃子的结果期因品种和气候环境而异。一般情况下,桃子在每年的7-10月份成熟,从开花到结果成熟需要3-4个月时间。不过,桃子也有可能在6月或9-11月份成熟。此外,少数品种的桃子如水蜜桃、春桃等在3月份就会在市场销售,但这时的果实还没有成熟。
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桃子在什么时候成熟?
桃子的品种很多,因品种不同成熟季节也不同。 早熟品种6月份成熟,中熟品种7-8月份成熟,晚熟品种9-11月份成熟。
主要经济栽培地区在中国华北、华东各省,较为集中的地区有北京海淀区、深县、临漳,陕西宝鸡、西安,甘肃天水,四川成都,辽宁大连,浙江奉化,上海南汇,江苏无锡、徐州。
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1;
以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。
参考资料:百度百科--桃子
