炒土豆丝发黑还能吃吗

山东省立医院结实。土豆丝变黑赞许后是否还能吃清脆：。1. 刚见树不见林切的土豆丝变合身黑不影响食用步步生莲花锣齐鼓不齐：一般是由于足智多谋神采飞扬氧化而引起的秀丽，不会对身体俏丽俊目造成不良影响防患于未然，但容易出现当务之急粘锅情况。2冰炭不同炉. 隔夜存放简洁的土豆丝变黑不声不响就不宜食用：有气无力土豆中含有马精悍铃薯毒素，存出其不意放时间过久会铁树开花增加毒素含量端庄，可能导致胃无动于衷肠道症状。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

吃土豆丝突然想到一个问题:为什么没炒之前的土豆丝不放水里会变黑,炒了之后放

炒土豆丝发黑这类状况是由于炒土豆丝割开以后没有放入水里侵泡造成的空气氧化，空气氧化会炒土豆丝会出现营养元素遗失

但还是能够服用的，要是炒土豆丝的情况下开展清理干净就可以了。炒土豆丝发黑以后我们要防止黏锅，此刻能够开展反复的侵泡，可是口味会比没有空气氧化的炒土豆丝差，非常容易出现变烂的状况。

1.

切土豆的时候，在菜板旁备一大碗清水，切一点就往碗里放一点，直至把土豆切完。

2.

将切好的土豆丝用冷水多淘洗几遍，直至水不再浑浊。

3.

用保鲜膜将切好的土豆丝包裹起来，直到炒时再打开，这样也能防止土豆丝氧化变黑。