
。将辣椒切丝和花椒一起用水浸泡,把干的绿蚕豆也泡入水中。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
油炸蚕豆的制作方法
需准备食材:干蚕豆、辣椒粉、花椒粉、白糖
一、蚕豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全涨发开
二、泡开后用剪刀开一个口,厨房纸巾吸去表面水份
三、热锅起油,下入蚕豆
四、炸制蚕豆开口浮起,由软变硬捞出沥油
五、另起一锅,倒入纯净水和白糖
六、炒制粘稠起泡,下入炸好的蚕豆
七、撒上花椒粉和辣椒粉
八、翻炒均匀即可
油炸蚕豆的制作方法
需准备食材:干蚕豆、辣椒粉、花椒粉、白糖
一、蚕豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全涨发开
二、泡开后用剪刀开一个口,厨房纸巾吸去表面水份
三、热锅起油,下入蚕豆
四、炸制蚕豆开口浮起,由软变硬捞出沥油
五、另起一锅,倒入纯净水和白糖
六、炒制粘稠起泡,下入炸好的蚕豆
七、撒上花椒粉和辣椒粉
八、翻炒均匀即可