

芡实和绿豆可以一起煮且具有营养价值:1. 芡实能补益脾胃,含有蛋白质和维生素,能够补充营养。2. 绿豆能清除体内热毒、邪气,消暑利尿,对痈肿疮毒、暑热烦渴等症状有辅助治疗效果。3. 两者一起煮不会引起不良反应,但对于存在消化不良、便秘、过敏的人需要避免食用。
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绿豆与鸡头米可以同烧吗?
绿豆与鸡头米可以同烧。
芡实炖绿豆具有清热解毒、抗骨质疏松之功效,适于腿抽筋、骨质疏松等症患者食用。
芡实性甘、涩,平。归脾、肾经。主治益肾固精,健脾止泻,除湿止带。适用于遗精,滑精,以及脾虚久泻,带下等症。不过体质燥热、气郁胀气、尿赤便秘者不宜食用。
绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
扩展资料
绿豆的饮食禁忌:
1、寒凉体质的人如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2、绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
3、绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
参考资料来源:百度百科-芡实炖绿豆
参考资料来源:人民网-芡实是“水中人参” 利于益肾固精
参考资料来源:人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用
