

竹笋和豆腐可以一起食用:1. 一起食用对机体影响不大:竹笋和豆腐营养成分丰富,一起食用不会产生不良反应,反而能提高食物的营养和改善口感。2. 适量食用有营养益处:竹笋含有膳食纤维和蛋白质,豆腐含有蛋白质、维生素P和微量元素,适量食用有利于补充营养物质。注意事项:应适量食用,不宜过量。
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竹笋豆腐汤怎样做?
竹笋豆腐汤是一道清淡的家常汤羹,主要有豆腐,清汤,竹笋和鸡蛋熬制而成。
原料
编辑 语音
竹笋豆腐汤
豆腐200克,竹笋50克、清汤600克、鸡蛋2个盐、味精、胡椒粉
制法
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1.豆腐洗净后把表层的皮去掉,放细罗筛上压成泥。
2.鸡蛋去清留黄,打入碗中。将豆腐泥和鸡蛋黄搅匀,加入盐、味精、胡椒粉拌匀,上笼屉蒸8分钟左右成豆腐羹。
3.将清汤加入大锅内烧沸,放入竹笋,以盐、味精调味,放入豆腐羹煮沸,撒胡椒粉即可。
竹笋豆腐汤怎样做?
竹笋豆腐汤是一道清淡的家常汤羹,主要有豆腐,清汤,竹笋和鸡蛋熬制而成。
原料
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竹笋豆腐汤
豆腐200克,竹笋50克、清汤600克、鸡蛋2个盐、味精、胡椒粉
制法
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1.豆腐洗净后把表层的皮去掉,放细罗筛上压成泥。
2.鸡蛋去清留黄,打入碗中。将豆腐泥和鸡蛋黄搅匀,加入盐、味精、胡椒粉拌匀,上笼屉蒸8分钟左右成豆腐羹。
3.将清汤加入大锅内烧沸,放入竹笋,以盐、味精调味,放入豆腐羹煮沸,撒胡椒粉即可。
