

锅里倒清水,放入醪糟大火烧开。水开后打入鸡蛋转小火,加盖煮定型,撇去浮沫。鸡蛋定型后,转中火,加白糖或者红糖。鸡蛋煮熟后,会漂上水面。醪糟鸡蛋就做好了。
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请问甜酒煮蛋是怎么做的?41
主料:甜米酒1碗、土鸡蛋1个
辅料:生姜5克、红糖5克
步骤:
1、准备食材:甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖;
2、生姜洗净切丝,放入清水煮沸改为小火熬出姜味;
3、加入红糖粉,再次煮沸,融化;
4、加入甜米酒煮开;
5、打入土鸡蛋煮3分钟即可;
6、盛出就可以享用啦。
请问甜酒煮蛋是怎么做的?41
主料:甜米酒1碗、土鸡蛋1个
辅料:生姜5克、红糖5克
步骤:
1、准备食材:甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖;
2、生姜洗净切丝,放入清水煮沸改为小火熬出姜味;
3、加入红糖粉,再次煮沸,融化;
4、加入甜米酒煮开;
5、打入土鸡蛋煮3分钟即可;
6、盛出就可以享用啦。
