

不要直接下锅煮,因为鸡蛋有很多脏东西,最好加温水刷一刷。冷水下锅和水一起升温比较好,才不容易裂口。大火煮到即将沸腾的时候,盖上盖子,再小火煮八分钟。煮够时间后,要立即捞出鸡蛋,放进冷水里。
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水煮带壳蛋的做法,水煮带壳蛋怎么做好吃,水煮
主料
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
步骤
1.把鸡蛋和鸭蛋洗净放入盘中。
2.锅中放入适量水,放入鸡蛋和鸭蛋,水演过鸭蛋和鸡蛋就行。
3.盖盖,大火煮开。
4.小火煮5分钟。
5.捞出放入凉水中冷却,这样好去处蛋壳。
6.开吃了,营养又好吃。
水煮带壳蛋的做法,水煮带壳蛋怎么做好吃,水煮
主料
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
步骤
1.把鸡蛋和鸭蛋洗净放入盘中。
2.锅中放入适量水,放入鸡蛋和鸭蛋,水演过鸭蛋和鸡蛋就行。
3.盖盖,大火煮开。
4.小火煮5分钟。
5.捞出放入凉水中冷却,这样好去处蛋壳。
6.开吃了,营养又好吃。
