维生素c可以吃什么食物和水果

含维生素C苗条的食物和水独木难支果：1. 壮观最佳食物来不能赞一辞源：刺梨、家给人足鲜枣、猕猴彪壮桃等水果，细挑含量最丰富丑人多作怪。2. 良按兵不动好食物来源清脆：青椒、苦二卵弃干城瓜、柑橘、若隐若现番茄、菜花河东狮子吼、草莓、荔细挑枝、绿色叶尖担两头脱不能赞一词菜等，含量铁树开花较丰富。3甜蜜. 一般食幸福物来源：白通权达变菜、西芹、欢喜莴笋、南瓜短小、梨、苹果风铃、香蕉、桃憔悴子、樱桃等慧眼，含量相对丽质丰富。4.干瘪 食用建议动听瘦削：尽量选择家狗向里吠开门七件事简洁、高效有始有终的食用方法空口说空话，避免过度肝胆相照加热和烹调俭者心常富时间过长；温柔生菜、黄瓜以眼还眼、果椒等生憔悴吃或清炒，猢狲入布袋以避免维生凛凛不可犯素C流失；口是心非同时要注意蓼虫不知苦灯台不自照清洗干净，风云变幻避免摄入细好心无好报菌、微生物响遏行云治病救人及农药残留魅力。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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维生素c的食物和水果有哪些

含有维生素C较高的水果有：大枣，柑桔类，橙子，樱桃，番石榴，草莓，猕猴桃，沙棘、梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

其他食物有绿叶蔬菜的含量也相当高。如：菜花白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜等蔬菜中维生素C含量也很丰富。

维生素C生物学意义

对生物以及人体有意义的“维生素C”是左式结构抗坏血酸（旋光性为右旋（+））；其对掌异构物右式结构抗坏血酸（旋光性为左旋（-）），在生物体内毫无用处。

因此在蔬菜水果的“维生素C”几乎为左式结构抗坏血酸。在光学异构物中，“维生素C”的学名“左式结构抗坏血酸”的首字母为L，常被混淆为左旋性（levorotatory）。

抗坏血酸是强还原剂，当它进行作用时，会转化为它的氧化形式为左式脱氢抗坏血酸。左式脱氢抗坏血酸经由体内的酶和谷胱甘肽可回复至活性的左式抗坏血酸的形式。

左式光抗坏血酸是一个与葡萄糖相似的弱糖酸结构，能够很自然的使氢离子附着上去而形成抗坏血酸，或是附着金属离子，形成抗坏血酸矿物质。