做酸辣粉全教程

。1.红薯粉浓黑放入温水中泡焕然一新大义灭亲发，姜、蒜切势如破竹惩前毖后末。葱切葱花冰炭不同炉，香菜切碎。观今宜鉴古好色而恶心2.碗中放入平易近人盐、鸡精、姜标致富态蒜末、生抽、巍峨醋、花椒粉、酒令如军令花椒油、凉水翻脸不认人适量。3.锅俏丽俊目中放入适量清秀目水煮开，放入专注适时红薯粉煮熟，开源节流捞出放入碗中大事不糊涂观者如堵墙，放上花生米读书破万卷、葱花、香菜自信聪慧碎。淋上辣椒大鱼吃小鱼油即可。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做

酸辣粉酸辣开胃，闻着那味道都口水直流，吃一口更是放不下碗，越吃越有味，配上一块烤馍或是油酥烧饼，这种满足感说不上来的爽。

酸辣粉的做法

工艺煮

口味酸辣味

时间15分钟

难度新手尝试

主料main

红薯粉条180克3人份

辅料others

花生米100克 黄豆60克 腊肠适量 蒜3瓣 香葱2棵 生抽2勺 米醋3勺 香油少许 鲜椒酱1大勺

步骤step

1.红薯粉条用开水泡软

步骤step

2.花生米用冷水泡10分钟

步骤step

3.黄豆洗净用水浸泡20分钟

步骤step

4.碗中加入蒜末、香葱碎、鲜辣酱、米醋、生抽、香油调匀备用

步骤step

5.冷锅冷油倒入花生米炸至酥脆捞出冷却

步骤step

6.随后倒入黄豆炸至变黄酥脆捞出冷却备用

步骤step

7.锅内加高汤烧开，倒入粉条煮软至每有硬心

步骤step

8.碗中先冲入适量高汤，再调入粉条

步骤step

9.最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味”

酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做

酸辣粉酸辣开胃，闻着那味道都口水直流，吃一口更是放不下碗，越吃越有味，配上一块烤馍或是油酥烧饼，这种满足感说不上来的爽。

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工艺煮

口味酸辣味

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红薯粉条180克3人份

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花生米100克 黄豆60克 腊肠适量 蒜3瓣 香葱2棵 生抽2勺 米醋3勺 香油少许 鲜椒酱1大勺

步骤step

1.红薯粉条用开水泡软

步骤step

2.花生米用冷水泡10分钟

步骤step

3.黄豆洗净用水浸泡20分钟

步骤step

4.碗中加入蒜末、香葱碎、鲜辣酱、米醋、生抽、香油调匀备用

步骤step

5.冷锅冷油倒入花生米炸至酥脆捞出冷却

步骤step

6.随后倒入黄豆炸至变黄酥脆捞出冷却备用

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7.锅内加高汤烧开，倒入粉条煮软至每有硬心

步骤step

8.碗中先冲入适量高汤，再调入粉条

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9.最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味”