如何保存干蒜不发芽

1、可以把如痴如醉以点带面大蒜掰散放画蛇添足入玻璃罐中峰回路转，再倒入适深邃量的食盐，礼多人不怪将相出寒门密封保存即以一持万可。2、可娇子如杀子以将大蒜和亲密无间一根香烟放顶天立地在塑料袋中大者为栋梁，扎紧袋子鱼目混珠，放在阴凉美丽通风的地方臭腐化神奇。因为烟里以少胜多面含有一种鞠躬尽瘁烟碱，能使独木难支大蒜长期处浑浊于一种休眠急来抱佛脚状态，防止无懈可击大蒜发霉腐赞许魁梧烂和发芽。不痛不痒3、可以用丰满纸巾把茶叶自力更生包起来放进自信聪慧装有大蒜的耀武扬威塑料袋，扎邯郸学步紧之后，放强健在阴凉通风打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲的地方。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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干大蒜怎么保存不发芽

1、低温保存法

把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏的蒜瓣，然后用保鲜袋将大蒜装起来，并封好袋口，再将它放到冰箱的冷藏室就可以了，因为大蒜在高于5摄氏度的时候容易发芽，用保鲜袋装起来放在冰箱既能保证低温，又防止湿度对大蒜的影响，因此可以很好的防止大蒜发芽。

2、密封保存法

先把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏蒜瓣的，然后装到有密封盖的瓶子里，再密封好盖子，这样的作用是既能防潮，又能降低存放环境的氧气浓度，提高二氧化碳浓度，可以有效的抑制大蒜呼吸，从而防止大蒜发芽。

3、陶瓷坛保存法

陶瓷坛可以起到很好的隔热效果，把大蒜放置在干燥的陶瓷坛中保存，但注意：陶瓷坛口不能密封，然后放在阴凉的地方就可以了，这样大蒜可以保存很长的时间，这个方法还可以用来保存生姜。

4、高温保存法

把大蒜放进烤箱，然后把温度设在45摄氏度左右，让大蒜在烤箱里烤十五分钟左右。经过高温处理后的大蒜一般就不容易在发芽了，家里没有烤箱的朋友，也可以用微波炉，只要把蒜头放到微波炉里加热到稍微有点烫手就行，大概一分钟左右。

5、悬挂保存法

在北方空气干燥，可以将大蒜装在网袋中或者编织在一起挂在阴凉通风处，让大蒜风干贮存。