
。茄子去皮,切成块,青椒、西红柿切块。茄子蘸少许水,加淀粉,搅拌均匀下油锅。炸至茄子定型,捞出控油,下西红柿炒至出汁。
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西红柿,茄子,青椒可以做成什么菜?具体做法是什么?
可以做成西红柿青椒烧茄子,
用料:西红柿300g、茄子1个 、青椒100g,大蒜3瓣
做法如下:
圆茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,圆茄子皮少,里面的白色瓤多,所以圆茄子口感更好,省油;西红柿切块,青椒切块
大蒜拍一下切末,葱切葱花
热油锅,下西红柿和葱花煸炒
直到把西红柿炒出红汤为止,放茄子
加入酱油少许继续煸炒
加入适量的水,大火烧
最后加入食盐和蒜末,翻炒几下立刻就出了蒜香味儿,即可出锅
西红柿,茄子,青椒可以做成什么菜?具体做法是什么?
可以做成西红柿青椒烧茄子,
用料:西红柿300g、茄子1个 、青椒100g,大蒜3瓣
做法如下:
圆茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,圆茄子皮少,里面的白色瓤多,所以圆茄子口感更好,省油;西红柿切块,青椒切块
大蒜拍一下切末,葱切葱花
热油锅,下西红柿和葱花煸炒
直到把西红柿炒出红汤为止,放茄子
加入酱油少许继续煸炒
加入适量的水,大火烧
最后加入食盐和蒜末,翻炒几下立刻就出了蒜香味儿,即可出锅