花蛤蒸鸡蛋怎么蒸

。小葱1强壮根切葱花敏锐，花蛤提载歌载舞前用盐水湖光山色自鸣得意将花蛤浸呼之欲出泡2小时关切以上;锅消瘦中倒入适捧腹大笑量水烧开干瘪，放入花敢怒不敢言蛤、大火细挑煮至开口昆仑之球琳后捞出装自暴自弃盘;鸡蛋以一持万加盐半勺耳轮打散;。呼之欲出蛋液倒入高处不胜寒装有花蛤痛不欲生的盘中，明亮放入蒸锅安详中蒸10富相分钟;蒸若隐若现好后淋入急来抱佛脚蒸鱼豉油秀丽1勺，撒愉快风铃上葱花即皇天无老眼可。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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1.蛤肉用温水泡软

2.加适量的料酒和水上锅蒸8分钟，取出放凉

3.蛋打入碗内

4.用半个蛋壳舀8壳煮过蛤蜊的水，不够的话用清水，边加边不停的搅拌蛋液

5.加适量的盐搅化，这一步在加水前加更好

6.用筛子过滤一次，这样蒸的蛋羹更细腻，更光滑

7.蛤肉切碎

8.加入蛋液搅拌均匀

9.盖上保鲜膜，入蒸锅加盖大火蒸制8分钟

10.然后把蒸过的蛤蜊肉放入鸡蛋上面再蒸3分钟

11.蒸好后，淋入香油，撒上葱花即可食用