1、将锅
清洗干净 ,倒入一 点白醋, 并且持续 加热到接 近滚烫后 关火。2 、滚烫的 醋用力涂 刷锅的内 面,刷几 遍后倒掉 白醋,用 清水冲洗 。3、大 火加热, 直至锅内 所有的水 分都蒸发 干净。4 、当锅已 经很热后 转中小火 ,同时倒 入食用油 ,然后不 断摇晃、 转动,确 保锅的内 面都粘到 油。5、 最后用水 和洗洁精 把锅洗净 擦干即可 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
铁锅怎么不粘锅
方法一:将铁锅烧红用冷水冲洗,再把食用油涂抹在铁锅内部,静置几分钟后冲洗干净。方法二:将铁锅泡在冷水里,然后用软抹布搓洗干净,等擦干水分后抹上肥猪油。方法三:在锅中倒入白醋、食用油烧开,然后用吸油纸吸干锅里的水、油,再在锅上刷上一层食用油,静置二十四小时。
铁锅怎么不粘锅
方法一:食用油不粘锅
将铁锅放在火上烧红,立即用冷水冲洗干净;接着将食用油均匀涂抹在铁锅上,静置5-6分钟左右后用清水冲洗干净。这样就可以减少铁锅粘锅的现象。
方法二:肥猪油不粘锅
在洗铁锅的时候,不能用钢丝球来清洗,而应该用抹布、海绵等来洗。用钢丝球来洗铁锅,最容易让铁锅粘锅。
因此,在铁锅炒完菜之后,在锅中倒入冷水浸泡一段时间。接着,用软抹布或海绵将锅搓洗干净,最后擦干水分之后抹上肥猪油就可以了。
方法三:白醋、食用油不粘锅
首先,将白醋倒入锅中烧开,烧开之后加入适量食用油继续烧开,煮5-6分钟。然后晾凉铁锅,用吸油纸或吸水纸擦拭干净。
擦拭干净之后往锅里倒入食用油,均匀涂抹在铁锅的内部,就这样静置二十四小时。下次直接使用这个锅来炒菜就不会粘锅了。