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红糖发糕怎么制作

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-05-02 23:28:21
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红糖发糕怎么制作

碗中放入两勺面粉,三克酵母粉,半碗红糖水,搅拌成无颗粒状。纸杯刷油,倒入调好的面糊至7分满,醒发900秒后再摆上红枣。蒸锅上汽大火蒸1200秒,关火再焖5分钟出锅,红糖蒸发糕就完成了。
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导读碗中放入两勺面粉,三克酵母粉,半碗红糖水,搅拌成无颗粒状。纸杯刷油,倒入调好的面糊至7分满,醒发900秒后再摆上红枣。蒸锅上汽大火蒸1200秒,关火再焖5分钟出锅,红糖蒸发糕就完成了。


。碗中放入今吾非故吾两勺面粉,久旱逢甘雨三克酵母粉富态,半碗红糖富相水,搅拌成二一添作五后来者居上无颗粒状。富态新春纸杯刷油,慧眼倒入调好的乘风破浪面糊至7分蠢蠢欲动满,醒发9不攻自破仗义执言00秒后再老牛拉破车摆上红枣。言行一致蒸锅上汽大希望火蒸120秀目0秒,关火不阴不阳再焖5分钟整洁出锅,红糖汲汲于富贵蒸发糕就完脚踏两只船成了。内容来自懂视网(www.51dongshi.net),请勿采集!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

红糖发膏的做法步骤图,红糖发膏怎么做好吃3

用料 ?

红糖 ? ?50克 ? ?

面粉 ? ?250克 ? ?

热水 ? ?200克 ? ?

酵母 ? ?3克 ? ?

简单三步搞定红糖发糕的做法 ?

1、红糖用热水冲开,晾至温热或彻底晾凉。反正不能超过40度,温度太高会烫死酵母

2、面粉和酵母粉混合

3、加入晾好的红糖水,用随便筷子勺子刮刀都可以,拌匀。然后从底下翻上来折叠几次。

4、模具里面抹油,倒入面糊。一定要抹油或者垫油纸不然拿不出来。
我用的是6寸蛋糕模具,用乐扣玻璃保鲜盒或者其它任意耐高温的都可以。

5、放温暖的地方发酵至两倍大,需要多长时间看温度,温暖的话一个小时左右,冷的时候需要更长时间。(表面装饰也随意放什么都行)

6、放入蒸锅盖好盖子,冷水开始蒸,上汽后再蒸30分钟,关火后焖5分钟取出来脱模。可以直接开吃,或者放晾网晾凉收起来,吃之前加热一下。

红糖发膏的做法步骤图,红糖发膏怎么做好吃3

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红糖 ? ?50克 ? ?

面粉 ? ?250克 ? ?

热水 ? ?200克 ? ?

酵母 ? ?3克 ? ?

简单三步搞定红糖发糕的做法 ?

1、红糖用热水冲开,晾至温热或彻底晾凉。反正不能超过40度,温度太高会烫死酵母

2、面粉和酵母粉混合

3、加入晾好的红糖水,用随便筷子勺子刮刀都可以,拌匀。然后从底下翻上来折叠几次。

4、模具里面抹油,倒入面糊。一定要抹油或者垫油纸不然拿不出来。
我用的是6寸蛋糕模具,用乐扣玻璃保鲜盒或者其它任意耐高温的都可以。

5、放温暖的地方发酵至两倍大,需要多长时间看温度,温暖的话一个小时左右,冷的时候需要更长时间。(表面装饰也随意放什么都行)

6、放入蒸锅盖好盖子,冷水开始蒸,上汽后再蒸30分钟,关火后焖5分钟取出来脱模。可以直接开吃,或者放晾网晾凉收起来,吃之前加热一下。

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红糖发糕怎么制作

碗中放入两勺面粉,三克酵母粉,半碗红糖水,搅拌成无颗粒状。纸杯刷油,倒入调好的面糊至7分满,醒发900秒后再摆上红枣。蒸锅上汽大火蒸1200秒,关火再焖5分钟出锅,红糖蒸发糕就完成了。
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