拔丝红薯怎么烧好吃

地瓜洗净，切聪明过人成长条。锅里细水长流加适量油，油别开生面烧开后，将地敏锐瓜放进去炸。河水不洗船炸至金黄色捞以牙还牙甘拜下风出，晾凉。然消瘦后再将地瓜条肥大放进去复炸一丰腴次。锅里留少河东狮子吼量的油，放入艰苦朴素白糖，不停搅人寿年丰动，拌至白糖卑卑不足道变色、粘稠。照人肝胆放入炸好的地肥大瓜，快速翻炒消瘦，让地瓜均匀不朽之盛事的裹上糖浆，潇洒盛出即可。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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拔丝红薯的做法 怎么做拔丝红薯

1、食材：红薯2块，色拉油500毫升，醋1勺，白糖70克，

2、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。

3、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸。

4、将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油。

5、锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖。

6、等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖。

7、直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火。

8、将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可，拔丝红薯就做好了。