煮五香牛肉需要放啥调料呢
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-08-27 09:15:34
煮五香牛肉需要放啥调料呢
1、需要的用料:牛肉1000g、老卤1块、老抽20g、白酒10毫升、葱姜适量、花椒10g、大料8个、香叶6片、陈皮5g、桂皮10g、白糖15g。2、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入白酒,葱姜,大料,花椒,香叶。3、牛肉开水焯烫一下洗净。4、把焯烫过的牛肉放入内胆锅中大火煮上15分钟。5、然后放入外锅加盖焖之1个小时。6、锅中放入老卤,加入适量的清水。7、再放入葱姜,大料,桂皮,香叶,花椒,陈皮。8、大火煮开5分钟。9、然后放入煮过的牛肉块。10、加入老抽和白糖,然后大火卤煮。11、直到酱汁浓郁,牛肉上色关火。
导读1、需要的用料:牛肉1000g、老卤1块、老抽20g、白酒10毫升、葱姜适量、花椒10g、大料8个、香叶6片、陈皮5g、桂皮10g、白糖15g。2、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入白酒,葱姜,大料,花椒,香叶。3、牛肉开水焯烫一下洗净。4、把焯烫过的牛肉放入内胆锅中大火煮上15分钟。5、然后放入外锅加盖焖之1个小时。6、锅中放入老卤,加入适量的清水。7、再放入葱姜,大料,桂皮,香叶,花椒,陈皮。8、大火煮开5分钟。9、然后放入煮过的牛肉块。10、加入老抽和白糖,然后大火卤煮。11、直到酱汁浓郁,牛肉上色关火。

1、需要的用料:牛肉1000g、老卤1块、老抽20g、白酒10毫升、葱姜适量、花椒10g、大料8个、香叶6片、陈皮5g、桂皮10g、白糖15g。
2、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入白酒,葱姜,大料,花椒,香叶。
3、牛肉开水焯烫一下洗净。
4、把焯烫过的牛肉放入内胆锅中大火煮上15分钟。
5、然后放入外锅加盖焖之1个小时。
6、锅中放入老卤,加入适量的清水。
7、再放入葱姜,大料,桂皮,香叶,花椒,陈皮。
8、大火煮开5分钟。
9、然后放入煮过的牛肉块。
10、加入老抽和白糖,然后大火卤煮。
11、直到酱汁浓郁,牛肉上色关火。
煮五香牛肉需要放啥调料呢
1、需要的用料:牛肉1000g、老卤1块、老抽20g、白酒10毫升、葱姜适量、花椒10g、大料8个、香叶6片、陈皮5g、桂皮10g、白糖15g。2、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入白酒,葱姜,大料,花椒,香叶。3、牛肉开水焯烫一下洗净。4、把焯烫过的牛肉放入内胆锅中大火煮上15分钟。5、然后放入外锅加盖焖之1个小时。6、锅中放入老卤,加入适量的清水。7、再放入葱姜,大料,桂皮,香叶,花椒,陈皮。8、大火煮开5分钟。9、然后放入煮过的牛肉块。10、加入老抽和白糖,然后大火卤煮。11、直到酱汁浓郁,牛肉上色关火。