合同违约责任纠纷中如何确立民事赔偿数额？

法律分析：合同违约责任纠纷中，根据合同的约定和实际情况，可以采用以下三种方式进行民事赔偿数额的确定：1.按照合同约定的违约金进行赔偿；2.按照实际损失进行赔偿；3.按照违约方因违约所得的利益及被迫支付给第三人的合理费用进行赔偿。当事人也可以结合具体情况选择适当的赔偿方式，但赔偿数额不得超过实际损失的范围。

法律依据：

1. 《中华人民共和国合同法》第九十三条：当事人违反合同约定或者不履行合同义务，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。

2. 《中华人民共和国民法典》第一千零九十九条：当事人违反合同约定或者法律规定，给对方造成损失的，应当赔偿损失。

3. 《中华人民共和国合同法》第九十七条：当事人可以约定违约金的形式约束对方履行合同义务。当事人约定的违约金不得超过合同约定的履行债务的价值。

综上所述，合同违约责任纠纷中的民事赔偿数额可以根据合同约定、实际损失和违约方利益进行确定，但赔偿数额不得超过实际损失的范围，并且应当以合同约定为准，不能随意增加或减少。