牛肉小炒前要焯水吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-10-06 11:33:12
牛肉小炒前要焯水吗
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒。5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
导读1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒。5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
牛肉小炒前要焯水吗
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒。5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
