2023年餐厅收餐具费合法吗怎么投诉

法律分析：不合理。饭店、酒家经营者，本身有义务向消费者提供卫生合格的餐具，让顾客另外掏钱，才能使用安全放心的卫生餐具，实际上是变相侵犯了消费者的合法权益。提供餐具是饭店的法定义务，如果饭店强制要收费，请保留相关收据，等，然后向工商，市场监督管理局投诉，饭店最少1万的罚款起步。有关法律法规规定，所提供的餐具不得另行收费，不得强制或变相强制收取餐具费、餐位费、消毒费、茶位费。所提供的餐具必须达到国家标准， 不得使用不具备资质的餐饮具消毒服务单位提供的消毒餐具；不得使用来历不明的消毒餐具；不得使用未在产品或者包装上注明消毒单位名称、地址等应注明事项的消毒餐具。餐饮业经营者要按照规定和行业规范，以显著的方式对食材、菜品和商品实行明码标价，做到标价清晰、价目齐全、价格变动及时调整。对消费中带有附加条件的，必须明确标示，不得含糊标示，不得虚假优惠折扣，禁止价格欺诈行为。

法律依据：《中华人民共和国消费者权益保》 第七条 消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。