三手房买卖合同和谁签

法律分析：需要看案情，跟房东或者跟中介签都可以。签订购房合同，应该是跟房地产开发商签定合同。但是，目前有一些开发商常常委托一些中介代理公司负责其销售活动，中介代理公司不能没有开发商的签字而直接与购房者签订买卖合同。签定合同的时候我们应该把握住是开发商，而不能委托中介公司以中介公司自己的名义签定合同。三手小产权房实际无产权，禁止买卖，所以不涉及该买卖合同和谁签的问题。

法律依据：《中华人民共和国民法典》 第二百零九条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。