如果本金都还款了而且多还款了还可以起诉利息的钱吗?

如果民间借贷约定了不超过年利率24%的利息，那借款方不仅是要还本金，还要按照约定还利息的，还款超过本金了，计算一下给没有给够利息，如果没有给够利息，依然是可以起诉要利息的。当然，如果借钱的时候没有约定利息，那就视为没有利息，本金已经还了，再起诉也不会支持。
1、如果约定了利息，先还的应将利息扣除，剩余不足本金的部分为起诉金额。
2、借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但利率不超过借贷合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。未约定逾期利率或者约定不明的，人民可以区分不同情况处理。
利息是货币在一定时期内的使用费，指货币持有者（债权人）因贷出货币或货币资本而从借款人（债务人）手中获得的报酬。包括存款利息、贷款利息和各种债券发生的利息。在资本主义制度下，利息的源泉是雇佣工人所创造的剩余价值。利息的实质是剩余价值的一种特殊的转化形式，是利润的一部分。
根据银行业务性质的不同可以分为银行应收利息和银行应付利息两种。
应收利息是指银行将资金借给借款者，而从借款者手中获得的报酬；它是借贷者使用资金必须支付的代价；也是银行利润的一部分。
应付利息是指银行向存款者吸收存款，而支付给存款者的报酬；它是银行吸收存款必须支付的代价，也是银行成本的一部分。
法律依据：
《最高人民关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》
第二十四条 借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民不予支持。
自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民不予支持。除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。