射洪香酥鸭要哪些食材好吃
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-08-27 04:32:12
射洪香酥鸭要哪些食材好吃
1、主料:鸭子1只。2、辅料:花椒粉适量、盐适量、酱油少许、花椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、腌料适量。3、鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。4、放入腌料,腌制2天。5、入高压锅隔水蒸40分钟。6、晾干鸭子表皮的水分。7、油锅7成热下入鸭子炸至表皮微黄。8、盛出表皮抹上少许的酱油和料酒。9、再复炸至表皮金黄。10、斩段码盘,食用时,可蘸花椒盐花椒盐;花椒粉和盐搅拌均匀即可。
导读1、主料:鸭子1只。2、辅料:花椒粉适量、盐适量、酱油少许、花椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、腌料适量。3、鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。4、放入腌料,腌制2天。5、入高压锅隔水蒸40分钟。6、晾干鸭子表皮的水分。7、油锅7成热下入鸭子炸至表皮微黄。8、盛出表皮抹上少许的酱油和料酒。9、再复炸至表皮金黄。10、斩段码盘,食用时,可蘸花椒盐花椒盐;花椒粉和盐搅拌均匀即可。

1、主料:鸭子1只、
2、辅料:花椒粉适量、盐适量、酱油少许、花椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、腌料适量。
3、鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。
4、放入腌料,腌制2天。
5、入高压锅隔水蒸40分钟。
6、晾干鸭子表皮的水分。
7、油锅7成热下入鸭子炸至表皮微黄。
8、盛出表皮抹上少许的酱油和料酒。
9、再复炸至表皮金黄。
10、斩段码盘,食用时,可蘸花椒盐花椒盐;花椒粉和盐搅拌均匀即可。
射洪香酥鸭要哪些食材好吃
1、主料:鸭子1只。2、辅料:花椒粉适量、盐适量、酱油少许、花椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、腌料适量。3、鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。4、放入腌料,腌制2天。5、入高压锅隔水蒸40分钟。6、晾干鸭子表皮的水分。7、油锅7成热下入鸭子炸至表皮微黄。8、盛出表皮抹上少许的酱油和料酒。9、再复炸至表皮金黄。10、斩段码盘,食用时,可蘸花椒盐花椒盐;花椒粉和盐搅拌均匀即可。