在什么情况下企业应该承担刑事责任？

法律分析：企业在其经营活动中，如果违反法律法规造成刑事犯罪行为，应当承担相应的刑事责任。具体情况包括但不限于以下几点：

1. 违反安全生产规定，导致人身伤亡或者严重财产损失的；

2. 生产、销售、使用假药、劣药、伪劣产品的；

3. 生产、销售、使用有毒、有害食品等危害公共安全的；

4. 违法占用、破坏、污染资源环境的；

5. 贪污受贿、侵吞等经济犯罪的。

法律依据：

1. 《中华人民共和国刑法》第一百四十二条，违反安全生产规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任；

2. 《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售假药、劣药、伪劣产品，构成犯罪的，依法追究刑事责任；

3. 《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，生产、销售有毒、有害食品等，危害公共安全的，依法追究刑事责任；

4. 《中华人民共和国环境保》第五十四条，违反国家环境保护规定，造成严重后果的，依法追究刑事责任；

5. 《中华人民共和国刑法》第三百三十，滥用职权，侵吞、挪用、私分、偷盗、抢夺、敲诈勒索、受贿等情节严重的，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

总之，企业必须严格遵守相关法律法规，不得违法行为，否则将承担相应的刑事责任。