我购买的重疾险中明确包含血糖疾病，但被保险公司以“少赔”为由拒赔，我可以要求保险公司出具证据吗？

法律分析：保险合同是双方约定的法律文件，保险公司应当按照合同履行赔付责任。如果保险公司以“少赔”为由拒绝赔付，投保人可以要求保险公司提供证据证明其拒赔理由的合法性。

法律依据：

1.《保险法》第二十六条规定，保险公司应当按照合同履行赔付责任；

2.《合同法》第六十规定，当事人有权要求对方提供证据证明其主张的事实；

3.《最高人民关于审理保险合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，保险公司应当在定损时向投保人说明和提供定损依据，并在定损后及时将定损结果通知投保人。

根据以上法律依据，投保人可以要求保险公司出具证据证明其拒赔血糖疾病的理由的合法性，如果保险公司无法提供合法的证据，应当按照合同履行赔付责任。