银耳粉丝汤的做法

银耳粉丝汤是一道清爽可口的汤品，制作简单，下面是具体的做法：

材料：
- 银耳30克
- 干贝2-3个
- 虫草花适量
- 粉丝适量
- 枸杞适量
- 鸡汤适量
- 盐适量

步骤：
1. 银耳泡发后洗净，撕成小片备用。干贝用清水泡发，洗净备用。
2. 锅中加入适量的鸡汤，放入银耳和干贝，大火煮沸。
3. 将火调小，继续煮约10分钟，直到银耳熟透。
4. 加入虫草花和枸杞，继续煮1-2分钟。
5. 将粉丝用热水浸泡软化，然后加入锅中，煮数分钟至熟。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 银耳可以根据个人喜好调节用量，但不宜过多，否则会影响口感。
- 干贝可以提前用清水泡发软化，这样更容易烹饪均匀。
- 建议使用鸡汤作为汤底，可以提升整个汤的鲜美度。
- 在煮粉丝的时候，根据个人口感选择煮软或者稍微有些口感。

祝你做出一碗美味的银耳粉丝汤！