保险合同是否可以约定理赔时效，从而影响被保险人的合法权益？

法律分析：保险合同是一种具有法律效力的合同，保险公司应按照合同约定承担赔偿责任。对于保险合同是否可以约定理赔时效，法律上并没有明确规定。然而，在实际操作中，保险公司可能会通过约定理赔时效来影响被保险人的合法权益。如果保险合同中明确规定了理赔时效，被保险人应当在约定的时限内提出理赔申请，否则保险公司可能会以过期为由拒绝理赔。

法律依据：

1.《保险法》第二十二条规定，保险公司应当在查明事故原因和损失程度后十五日内向被保险人支付保险金。

2.《合同法》第五十三条规定，当事人可以约定合同的效力、全部或者部分条款的内容，但是不得违反法律、行规的强制性规定，也不得损害社会公共利益或者他人合法权益。

3.《最高人民关于审理保险案件具体应用法律若干问题的规定》第七条规定，如果保险合同中明确规定了理赔时效，被保险人应当在约定的时限内提出理赔申请。

综上所述，是否可以约定保险合同的理赔时效，需要根据具体情况进行分析。如果被保险人在约定的时限内提出理赔申请，保险公司应当按照合同约定及时支付保险金。否则，保险公司可能会以过期为由拒绝赔付，影响被保险人的权益。