合同订立纠纷的证据该如何搜集和保管？

法律分析：在合同订立纠纷中，证据是关键因素，搜集和保管证据非常重要。当事人在合同签署前应当确认对方的身份、资格等情况并进行核实，妥善保管相关证据。对于已经签订的合同，当事人要妥善保管相关文件、邮件、短信等证据。若证据涉及书面文本，应当保留原件、复印件以及相关翻译文件。在纠纷发生时，当事人可以向提出证据保全申请，要求保全证据。

法律依据：

1.《中华人民共和国合同法》第九十二条：当事人应当妥善保管合同及其备份、有关履行情况的书面证明、、凭证等有关材料。

2.《中华人民共和国民事诉讼法》第六十九条：当事人在诉讼前或者审理过程中，为了保全可能影响案件查证的证据，可以向人民申请保全。

3.《最高人民关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第一百二十三条：当事人申请证据保全的，应当提供与案件有关的证据，说明证据的数量、种类、具体内容、所在地、保全方式等。