开饭店租房子合同怎么签

法律分析：房租开饭店合同跟正常房屋租赁一样签，只是房屋用途写：餐饮。1、首先选择的房屋必须符合餐饮开设条件；2、业主如果是个人签合同只需带上身份证跟房产证明去租赁所，承租方带上身份证；3、业主方是公司产权，需提供组织机构代码证，营业执照副本加盖公章，法人身份证明，房产证明；4、拿着租赁所签署的合同去工商局办理营业执照注册；5、确定房屋现状交楼还毛坯交楼，现状交楼里面设备出现问题业主要负责任，毛坯交楼，租客用了里面的东西出现事故许自行负责。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第四百六十六条 当事人对合同条款的理解有争议的，应当依据本法第一百四十二条第一款的规定，确定争议条款的含义。合同文本采用两种以上文字订立并约定具有同等效力的，对各文本使用的词句推定具有相同含义。各文本使用的词句不一致的，应当根据合同的相关条款、性质、目的以及诚信原则等予以解释。

第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。