秋季养生吃阿胶的作用

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阿胶秋天可以吃吗

可以的。秋天的养生原则是“养收”，润肺健脾、滋阴益气，是适宜吃阿胶的。

不同时节要进行不同的食补，春季是提高肌肤质量的好季节，需要补中益气、养血安神，到了冬天应以护脾、养肾为重点，这三个季节养生滋补都是适宜服用阿胶的。此外，夏天适量吃点阿胶对于关注心脏健康的人来说是不错的选择。

古籍记载“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心。现今阿胶已被国家列入药食同用物品目录，也就是说阿胶既可入药又可用作食品。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。

扩展资料：

阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。食用阿胶还有的禁忌是：

1、不能与油腻食品一同食用。

2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。

3、孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。

4、服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

5、过敏体质的人士慎用，第一次食用最好少量并观察是否有过敏现象。

参考资料来源：人民网-夏天不能吃阿胶？专家来解答

参考资料来源：人民网-阿胶补血功效多食用注意禁忌

阿胶的功效和食用方法？

　　阿胶是非常不错的补品，是非常适合人们养生的，而吃阿胶也是有许多的好处的，下面就由我为大家介绍下阿胶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　阿胶的功效和作用：

　　1、滋阴润燥，特别适合在秋季多吃。

　　2、预防骨质疏松，增加体内钙质的含量，起到补钙促进身体健康的作用。

　　3、促进凝血功能，降低血管的通透性，特别是对于女性而言，平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调，促进身体健康，预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。

　　4、防癌抗癌。

　　5、准妈妈吃阿胶可保胎。

　　6、美容减肥，阿胶自古就是有钱人养生的好选择，阿胶也具有美容美发之功效。

　　7、提高免疫力，对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。

　　8、抗辐射。

　　9、清肺润肺缓解咳嗽，促呼吸系统健康。

　　10、改善睡眠质量。

　　阿胶的食用方法

　　1、阿胶粥：先将大米熬成粥，将准备好的阿胶弄碎，加入粥中搅拌均匀，同时加入冰糖在***一下就可以了。

　　阿胶粥具有很强的补血养肝的功效，最适合身体虚弱的女性日常调补了。

　　2、阿胶枸杞子鸡汤：处理好鸡肉之后，加入枸杞子，阿胶煲汤就可了。

　　阿胶枸杞子鸡汤：此汤具有补肾填精之功效，特别是适合产后的女性恢复身体食用，可起到滋阴补肾之功效。

　　3、阿胶煮红枣：用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水，阿胶，煮成汤喝。

　　阿胶煮红枣可补血健脾，特别是对于心悸失眠，心脾两虚的女性尤为适用。

　　4、阿胶鸡蛋汤：阿胶，鸡蛋煮成蛋花，加糖趁热吃。

　　阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了，其具有缓解阴血不足，胎动不安的作用。

　　5、阿胶银耳汤：将阿胶，银耳，梨适量炖成汤，加入冰糖即可。

　　6、川贝阿胶膏：用川贝同阿胶，雪梨汁一起蒸熟就可。

　　川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效，特别适合秋季经常食用，减少呼吸系统方面的疾病。

　　7、阿胶芦笋牛奶饮：用新鲜的绿芦笋榨成汁备用，同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶，加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。

　　阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火，最具温补之保健功效。

　　8、阿胶炖排骨：用阿胶同排骨，加入陈皮，白芷等中药一起炖煮成汤就可。

　　长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效，适合一般人养生保健食用。

　　9、阿胶红茶：用阿胶同红茶用沸水冲泡，等阿胶溶化之后趁热喝了。

　　阿胶红茶具有滋阴补肾之功效，特别适合血虚体质者。

　　10、阿胶牛肉汤：先将牛肉加水炖两个小时，加入生姜，阿胶再用文火煮半个小时就可了。

　　阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了，也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神，提高个人免疫力的作用。

　　11、用当归，白芍，甘草，艾叶，熟地，用水煎煮之后，倒去药渣，加入阿胶炖煮，等阿胶化了就可以仞用了。

阿胶糕有什么功效？阿胶糕的作用是什么？

中医养生认为，冬季是进补的时机，因为人体在夏天的时候，体内耗损过多，而秋冬季是滋补的季节。说到这里就不得不说阿胶了，每到秋冬季都是熬胶的好时机，那今天要跟大家介绍的是阿胶糕，就是用阿胶熬制出来的药食同源的东西，那么阿胶糕有什么功效？

1、功效与作用

1、补血、养血、止血。当女性的身体出现贫血的时候，就会容易引起血虚、体寒、怕冷、吐血、月经不调等一系列的症状。长期服用阿胶糕或者是一些其他的阿胶产品，就能帮助患者化痰清肺、除风润燥。而且长时间服用阿胶糕，女性在冬天出现手脚冰凉的状况也会得到有所改善。

2、美容养颜。阿胶还能帮助患者提高体内的红细胞以及血红蛋白的含量，能够通过补血的方式来滋润到自身的皮肤。长期服用阿胶产品，还能使自身的肌肤细嫩、脸色红润、有光泽。由此可以看出，阿胶是美容养颜的佳品。

3、改善体内的钙平衡。长期坚持服用阿胶，能够帮助人体增加钙量的摄入，并且提高了足够的矿含量，这样才能促进骨骼生长强壮，并且还能促进钙的吸收和储存。同时自己在到了老年的时候，还能避免骨质疏松的症状出现。

4、增强体质。长期服用阿胶，还可以帮助患者增强心的功能。阿胶中含有了丰富的蛋白质，属于动物类的胶原蛋白，与一些草木类的药物相比，对人体更有一定的亲和力，有利于患者身体的吸收利用。

2、经期能吃吗

女性食用阿胶糕，可以达到活血止血的功效。经期可以吃阿胶糕吗?如果月经其间服用会给月经周期产生影响，因此即使想要服用阿胶膏，也最好不要在经期。否则，会给女性身体造成巨大影响。除此之外，大家还必须要注意月经期间的合理饮食，只要注意了，就可以一直保有健康身体。

除了月经期以外，女性在日常生活中食用阿胶糕对于身体健康十分有利，具有美容养颜之功效。因此需要提醒大家：经期不可以食用阿胶糕，食用了之后对于身体健康有害。因此大家要想食用还是咨询一下医生，每一位女性的身体体质不同，所以每次食用的量和时间都有所不同，大家一定要注意。

3、流产后能吃吗

孕妇流产后，身体会非常的虚弱，这时就需要进补一些补品，而阿胶是个不错的选择。阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等材料配制而成的，其含有丰富的蛋白质和各种氨基酸和微量元素，其营养丰富，老少皆宜。阿胶糕具有润肺、滋阴补血、增强免疫力等功效。所以，阿胶糕可以用来防治疾病。

流产后可以吃阿胶糕吗?专家表示，孕妇流产后是可以食用阿胶糕的。因为通过食用阿胶糕，可以很好的补血养血，提高身体免疫力等。但要注意的是，一定要在医生的遵嘱下适量的服用，不可过量，以免导致上火情况的出现。同时，一定要买质量上乘的阿胶糕，这样才能确保其效果。

秋季养生可以吃阿胶吗？

阿胶主要功效：补血，止血，滋阴润燥。

秋季多干燥，燥易伤津伤阴。

所以秋季正适宜吃阿胶。

PS：感冒、糖尿病者不要服用阿胶。吃阿胶时不要同时喝茶水和胡萝卜。女性吃阿胶时如发生月经经量变化，应适时停止服用。