适合秋季喝的养生粥



浙江大学医学院附属第一医院。适合秋季吃的养生粥有百合银耳粥、红薯小米粥、莲藕大米粥等。1、百合银耳粥。百合具有安神、清心、美容养颜的功效，而银耳也有生津、止渴、养胃的作用，两者一起蒸煮能够起到缓解秋燥的效果，所以比较适合秋季吃。具体做法为银耳用水泡发，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。2、红薯小米粥。红薯能够平衡肠道菌群，而小米有很好的养胃效果，红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚的效果，也是秋季养生很好的选择。具体做法为将小米淘洗干净，红薯去皮，切成小丁，小米粥烧开后放入红薯丁，小火煮十五分钟即可食用。

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秋季十种养生粥的做法及功效

　　 NO1：黑芝麻粥

　　材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量。

　　做法：先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

　　功效：黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身体健康。

　　 NO2：莲藕粥

　　材料：莲藕100克、粳米250克。

　　做法：先将粳米放到水中浸洗两个小时，然后把新鲜的莲藕切成片装，记得越细越好，然后两种食用共煮，粥好之后，加入食用盐，葱花调味即可。

　　秋季天干物燥，适当的吃点莲藕有助于去火，特别是有助于缓解胃热，有助于预防口臭，而且还具有清热解毒、开胃的作用，适合各个年龄的人秋季常食用。

　　 NO3：玉米面粥

　　材料：玉米面50克。

　　做法：将玉米面煮成糊状，然后常喝即可。

　　玉米面的做法非常简单，但是却有着非常强大的道理保健功效，特别是上个月开胃、利尿止淋等功效。

　　 NO4：梨子粥

　　材料：鸭梨两个、粳米100克、冰糖适 量。

　　做法：先将粳米熬成粥，将鸭梨切成块加入，在加入适量冰糖搅拌均匀即可。

　　此粥具有清热润肺之功效，特别适合秋季经常食用。

　　 NO5：桂圆粟米粥

　　材料：粟米100克、桂圆肉15克。

　　做法：加适量水，将两种材料用武火煮开，然后在改文火慢慢熬成粥，食用。

　　此粥具有养血安神之功效，秋季常喝，有利于减少心里方面的.疾病，避免“多事之秋”。

　　 NO6：核桃粥

　　材料：粳米100克、核桃肉20克。

　　做法：先将核桃肉弄碎然后将其同粳米一起熬成粥即可。

　　核桃粥具有温肺止咳、补肾固精等功效。

　　 NO7：莲子百合鸡蛋粥

　　材料：百合10克、莲子肉10克、鸡蛋1个、粳米100克红糖适量。

　　做法：先将莲子、红枣分别去蕊，然后同百合一起熬汤；接着用熬好的汤同粳米一起熬成粥，然后加入鸡蛋搅拌均匀，食用盐调味即可。

　　此粥具有安神、除烦、安眠等功效，特别适合工作压力大，睡眠质量的人经常食用。

　　 NO8：板栗粥

　　材料：板栗100克、粳米100克。

　　做法：先将板栗去皮，然后同粳米一起熬粥，直至粳米变得松软了就可以食用了。

　　板栗具有益气补肾、活血止血等功效，特别是对于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤为适合。

　　 NO9：红枣糯米山药粥

　　材料：红枣10克、苡仁50克、粳米100克、荸荠20克。

　　做法：将所有的材料一起倒入锅中，煮成粥，然后加入适量的白糖搅拌均匀即可。

　　红枣糯米山药粥具有调理慢性肠炎、提高食欲等作用，特别适用于那些病后术后身体欠佳的人。

　　 NO10：菊花粥

　　材料：粳米100克、菊花30克。

　　做法：先将菊花煎成汤，然后在取菊花汁熬成粥即可。

　　菊花粥具有清肝，明目益气等功效。

秋季有哪些养生粥？

　　入秋后，天气一天比一天冷，想要身体好，早上不妨喝上一碗粥。你想知道秋季最经典的养生粥吗?接下来我为你分享一下秋季养生粥，一起来看看吧!

　　秋季养生粥1、山药栗子粥

　　做法：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚;山药去皮，红枣洗净，栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：本品具有健脾补肾的功效。

　　秋季养生粥2、百合杏仁粥

　　做法：鲜百合15g、杏仁6g、粳米、冰糖各适量。鲜百合、杏仁、粳米洗净同煮，煮至米开，据个人喜好加入冰糖即可。

　　功效：百合养阴润肺止咳，清心安神。杏仁有止咳平喘，润肠通便的功效。两者合用，以达养阴润肺，止咳之效。

　　秋季养生粥3、大枣莲子银杏粥

　　做法：百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米100克、冰糖适量。莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

　　功效：养阴润肺，健脾和胃。

　　秋季养生粥4、南瓜百合粥

　　做法：南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

　　功效：南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。

　　秋季养生粥5、芝麻龙眼粥

　　做法：白芝麻30克、龙眼90克、大红枣80克、糯米500克、红糖适量。先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净得糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。

　　功效：健美肌肤、养血乌发、延缓早衰。适用于面色无华、须发早白、眩晕乏力、健忘失眠等症。

　　秋季养生粥6、山药大枣糯米粥

　　做法：粳米100克，薏米75克，山药***干***50克，荸荠25克，枣***干***10克，白砂糖20克。糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

　　功效：软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效。可以治疗子宫脱垂，肺气肿。

　　秋季养生粥7、红枣桂圆黑米粥

　　做法：红枣8颗，桂圆干16颗，黑米30克，大米70克，水适量……黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右。

　　功效：红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

秋季养生粥有哪些

1、秋天吃滋阴润肺、祛燥热的粥好。

2、赤豆大米粥。赤小豆50克，米100克，白糖少许，将赤小豆和大米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。

3、梨子粳米粥。把两只梨洗净带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用，所以此粥可作为秋令常食的保健食品。

4、山药枸杞粥。将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮，秋季多喝，可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。

秋季养生粥品有哪些？

秋季养身粥有九种：1黑芝麻粥；此粥具有滋养五脏，润燥通便，黑发等作用。

2鲜藕粥：具有补血生津，健脾开胃，除燥润肺的作用。

3白木耳粥：具有滋阴，润肺，生津等作用。

4苹果粥：具有生津，润肺，除烦，解暑，健胃的作用。

5菊花粥：具有散风热，解肝火，明目等作用。

6枸杞粥：具有滋补肝肾，明目补虚，视物摸湖，腰酸腿软等作用。

7胡萝卜粥：具有下气利胸膈，补中安五脏等作用。

8土豆粥：具有健脾和中，益气调中的功效。

9梨粥：具有生津润燥，清热止咳，消痰降火等作用。