秋季中医养生吃什么



山东大学齐鲁医院。秋天补脾胃应多食用具有滋阴润燥、养阴生津功效的食物：。1. 化阴润燥：适量食用鸭梨、甘蔗、山药、桑葚、枸杞子等食物，有助于化生阴液、润燥，同时还可以补养脾胃，促进其运化功能；2. 养阴生津：柑橘、莲子、芝麻、白木耳、蜂蜜、百合、鸭肉等食物具有养阴生津、润燥润肺的功效，适量食用可预防津液耗损、脾胃损伤，也有助于补养脾胃；3. 益气食物：对于存在阳气虚症状的人可适量食用鳝鱼、鸡肉、羊肉等具有益气功效的食物，促进补脾胃。同时，保持充足的饮水量也对身体健康有益。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

秋天吃什么中成药养生

　　秋高气爽的秋天是身体进补的最佳时期，那秋季进补吃什么？下面我分享了秋天养生最有效的中药，一起来了解吧。

　　秋季养生12味中药最有效

　　枸杞

　　治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

　　用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。

　　杜仲

　　治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉。

　　当归

　　治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉。

　　花旗参

　　治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。

　　用法：泡水、炖肉、直接含服。

　　山药

　　治疗作用：山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。

　　用法：放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

　　党参

　　治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

　　用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。

　　鹿茸

　　治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

　　三七

　　治疗作用：这种药材为三至七年采收，所以叫三七。它的外形如狮子头，主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血，大量可以活血化淤。

　　用法：食用时把它捣碎，与鸡、肉一起炖，可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

　　秋季养生最爱七大滋补食物

　　1、莲子

　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

　　2、红豆

　　红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区， 立秋 后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

　　在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

　　3、南瓜

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

　　据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

　　4、银耳

　　银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

　　5、胡萝卜

　　胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

　　6、糙米

　　我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但你也许不知道，经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。

　　7、茄子

　　吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

　　点击下页分享更多 八秋季养生粥  

秋天在养生方面有什么好的饮食搭配建议？

中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法。

燥为秋的主气，即秋燥，燥邪容易损耗人的津液，酸味的收敛作用可以起到养阴润燥的作用，所以可以适当进食带酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。秋天宜收不宜散，而辛味具有发散的作用，所以应避免摄入辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

秋燥消耗津液，最容易伤肺，易引起咽喉干燥、口舌少津等症状。因此，秋季养生应多补充水分，多吃些滋阴润肺的食物，如梨子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、泥鳅等，以改善肺腑功能。秋季养阴常用粥食羹汤，如百合银耳羹、川贝炖雪梨等，饮食上可推行“早饭一碗粥，晚饭一碗汤”，饮食结构要以清淡为主。

同时，秋季还需要加强运动锻炼，以抵抗呼吸系统疾病，积极预防慢性疾病，做好保暖工作，以避免着凉诱发腹泻等疾病。

秋季养生有哪些食物秋季养生吃什么

1、莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。

2、栗子

香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”腰酸软无力，主要是肾虚所造成的，栗子为肾之果，食之则能益肾。栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。

栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。

膳食适当佐以栗子，有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、脚气病、消化功能减退、口角炎、舌炎等症。

3、芡实

睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

4、花生

花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

花生中富含色氨酸，是5-羟色胺合成的必需成分，而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状，而食用花生即可改善。

花生中富叶酸，在备孕期间吃花生可以补充叶酸，防止胎儿畸形；而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

秋季养生中药有哪些

摘要：人们养生也要顺应秋季气候特点，尤其在饮食养生方面，当以润燥益气、健脾补肝、清肺为主。而食补与药补，是一个亘古而热门的话题。药补不如食补，但无论食补、药补，均应辨证施膳，辨证进补，适可而止，恰到好处。下面，一起来看看适合秋季养生吃的中药吧！秋季养生中药有哪些

1、西洋参

西洋参除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，是进补强身的上佳之选。

2、川贝母

川贝母多用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

3、沙参

沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

4、杜仲

杜仲是一种经典的补肾中药材，还具有强筋骨、安胎、养肝等作用，男女老少皆可服用，尤其是腰膝酸软，四肢无力的人。

5、党参

党参可以补气、补血、调理肠胃、滋阴养血。对于脾胃虚弱者，气虚弱的女性都有较好的疗效。

6、黄芪

古老的中药，可以补中益气、利水消肿、排毒，对于治疗中气不足有独特疗效。健脾和胃，开胃消食。

秋季吃什么中药可以缓解病症

1、一到晚上背就痒吃生地黄

秋天皮肤容易干痒，而且睡得越晚这一问题就越明显。其实，这不仅是气候原因。如果气血不足，血液循环会变得迟缓，当血液无法把营养传达到皮肤时，就会出现瘙痒。清热养血的生地黄，在这时用格外有效。

2、脾气焦虑易暴躁吃黄芪

夏天刚过，北方特有的干燥感觉就来了，不但影响皮肤，还影响情绪，尤其是在大风天，更是让人心情不好。这些症状并非天气变化造成的，而是因为自身气血不足，难以抵御外界气温突变。

3、手脚冰凉面色白吃熟地黄

入秋转凉，很多女性有手脚冰凉、月经不畅、小腹隐隐寒凉、面色苍白等问题，让人感到无精打采。熟地黄、当归、白芍、川芎都是对女性很好的药材。

熟地黄味甘、性温，能养血补血、补肾护肝，而当归可止疼、补血、活血，加入益气的白芍和活血护心的川芎，就能变成帮你重拾好气色的四物养荣汤。

秋季适合种植什么中草药

1、板蓝根

以根、叶入药，为大宗药材品种，该品对土壤要求不严，种子直播，9-10月份均可播种，种后6个月左右便可采挖，可连作。亩投入种款、肥料、农药、除草剂等元，常年亩产块根300-350公斤。

2、荆芥

以全草及穗入药，除药用外，近年来在化工、饲料等行业得到广泛利用。该品对土壤要求不严，种子直播，可条播也可撒播，9月份可种植，全生育期80-90天，可连作。常年亩产全草250-300公斤，穗50-60公斤。

3、车前子

以子仁入药。近年来国内配方用药和制药企业投料用量明显增加，由于野生资源逐渐减少，商品价格不断上扬，发展种植前景看好。该品对土壤要求不严，种子直播，也可育苗移栽，8-10月份播种，种后5个月左右便可采收。常年亩产量200-250公斤。

4、白芷

白芷是一年生药食兼用品种，该品种具有周期短、效益高、产量稳一般亩产在500公斤左右，目前市场价格是16-18元/公斤，今年亩效益在8000-10000元。需要注意的是，今年新种较少，陈种不发芽。选种是必须注意。种植宜早不宜晚，如果早期没有腾出土地，可选择在玉米地套作种植，过晚容易冻死幼苗。

5、白芍

白芍是多年生药用植物，前期可套作种植，种植时愈早愈好，有经验的药农种植白芍，一般在白芍刚收获时，选粗壮芽头栽培、亩用种苗2800株，扶陇种植，这样种植的白芍当年可以生根，可抵上半年的产量。目前白芍价格较好、市场价达20-25元/公斤，据信息表明，白芍将有7----10年的高价期。

推荐阅读

【秋季中医养生】防燥养阴过好秋秋季中医养生保健知识

【秋季中医养生常识】秋季中医保健养生知识有哪些秋季中医养生食物推荐

【秋季养生经络穴位】秋季经络养生秋季穴位养生秋季养生经络穴位方法推荐

【秋季拔罐】秋天可以拔火罐吗秋季拔罐次数秋季刮痧好还是拔罐好

【秋季刮痧】秋天适合刮痧吗秋天刮痧的好处秋天刮痧刮哪里好

【秋季针灸】秋季适合针灸吗秋季针灸能治感冒吗秋季针灸能减肥吗

【秋季艾灸】秋季可以艾灸吗秋季艾灸的好处秋季艾灸注意事项