中医秋季吃什么养生最好



山东大学齐鲁医院。秋天补脾胃应多食用具有滋阴润燥、养阴生津功效的食物：。1. 化阴润燥：适量食用鸭梨、甘蔗、山药、桑葚、枸杞子等食物，有助于化生阴液、润燥，同时还可以补养脾胃，促进其运化功能；2. 养阴生津：柑橘、莲子、芝麻、白木耳、蜂蜜、百合、鸭肉等食物具有养阴生津、润燥润肺的功效，适量食用可预防津液耗损、脾胃损伤，也有助于补养脾胃；3. 益气食物：对于存在阳气虚症状的人可适量食用鳝鱼、鸡肉、羊肉等具有益气功效的食物，促进补脾胃。同时，保持充足的饮水量也对身体健康有益。

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秋天吃什么中成药养生

　　秋高气爽的秋天是身体进补的最佳时期，那秋季进补吃什么？下面我分享了秋天养生最有效的中药，一起来了解吧。

　　秋季养生12味中药最有效

　　枸杞

　　治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

　　用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。

　　杜仲

　　治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉。

　　当归

　　治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉。

　　花旗参

　　治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。

　　用法：泡水、炖肉、直接含服。

　　山药

　　治疗作用：山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。

　　用法：放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

　　党参

　　治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

　　用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。

　　鹿茸

　　治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

　　三七

　　治疗作用：这种药材为三至七年采收，所以叫三七。它的外形如狮子头，主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血，大量可以活血化淤。

　　用法：食用时把它捣碎，与鸡、肉一起炖，可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

　　秋季养生最爱七大滋补食物

　　1、莲子

　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

　　2、红豆

　　红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区， 立秋 后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

　　在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

　　3、南瓜

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

　　据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

　　4、银耳

　　银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

　　5、胡萝卜

　　胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

　　6、糙米

　　我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但你也许不知道，经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。

　　7、茄子

　　吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

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秋天吃哪些养生食谱

入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

秋季吃什么食物比较养生？

一、秋天必吃的食物---滋阴润肺

1、西洋参

秋季干燥且温差大，易上火感冒等。西洋参具有滋阴补气、提升免疫、养颜抗氧化等功效，男女老少皆宜。无论是直接用参片泡水，还是和石斛、瘦肉煲汤或煲鸡汤都是不错的选择。

2、银耳

银耳内含丰富的蛋白质、氨基酸等，非常适合女孩们吃。可以搭配莲子、红枣等增添清甜口感，能帮助提升人体免疫。

3、莲藕

莲藕的吃法有很多，除了炒菜、煲汤，藕粉也是不错的选择。食用莲藕能帮助润肺、清心滋补，适合高血压、贫血、营养不良的人群食用。

4、蜂蜜

秋季干燥烦闷，易上火、口干等，日常可以多喝蜂蜜水来滋润清肺。

在冲泡蜂蜜时注意用温水，热水会破坏蜂蜜的活性酶，这样一来和糖水无异。

二、秋天必吃的食物---健脾胃

1、山药

秋季适合吃一些健脾胃的食物，山药的特点是补而不滞，不温不热，可以清炒或配合煲汤。

1、山楂

秋季要吃酸少吃辛辣，秋天适当吃山楂可帮助保护心脏、降血脂，且山楂含维C,有养颜功效，切记不要空腹食用哦。

三、秋天必吃的食物---水果

1、梨

能够清热降噪、润肺生津，秋季食用能帮助消化、促进食欲。

2、葡萄

葡萄能助消化、健脾和胃，且常吃葡萄还有养颜抗衰老的作用。

3、冬枣

冬枣富含有机酸、维生素，可以帮助软化血管、预防高血压等，有健脾胃、生津补气的功效。

秋天养生吃什么中药

秋天养生吃什么中药

　　秋季养生吃什么中药?下面是我为大家介绍的七款中药汤让大家养阴防燥!

　　 1、玄麦甘桔汤

　　【材料】玄麦6g，麦冬10g，甘草3g，桔梗3g。

　　【做法】以上诸药，用沸水冲沏。

　　【功效】养阴生津。用于口干咽燥，咽痛声嘶，大便秘结等阴虚之人。

　　 2、生地西洋参汤

　　【材料】生地20g，西洋参10g，田七5g。

　　【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤，共同炖服。

　　【功效】秋季冠心病、心绞痛或心律不齐：心悸气短，体倦汗出，口渴咽燥，夜间尤甚，睡眠不安。

　　 3、二冬参地骨髓汤

　　【材料】天冬、麦冬各30g，熟地黄30g，生地黄30g，西洋参12g。

　　【做法】同煮，可加猪腿骨半斤。

　　【功效】滋阴补髓，健美容颜。治疗秋季气血不足，容颜衰老，皮肤粗糙，咳逆便秘等。

　　 4、双冬汤

　　【材料】麦冬30g，天冬30g，龙眼肉15g。

　　【做法】

　　1)将冬笋剥去外壳，削去衣皮，斩去老根;

　　2)放入沸水锅中略煮沸，取出切成薄片;

　　3)水发冬菇去蒂，去沙洗净，用刀片成薄片，同放盘内;

　　4)汤锅上火，舀入冬菇汤600g，煮沸后，撇去浮沫;

　　5)放入冬笋片、冬菇片，加入精盐，再沸后，撇去浮沫;

　　6)加入味精，倒入汤盆内，淋入香油即成。

　　【功效】滋肾润肺，养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽，痰稠，干咳，肠燥便秘。

　　 5、山药银耳汤

　　【材料】山药片30g，银耳10g，百合80g。

　　【做法】以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

　　【功效】滋阴补肺，养血润燥。

　　 6、莲子汤

　　【材料】莲子60g，芡实40g，麦冬30g，枸杞子20g，蜜枣适量。

　　【做法】以上材料加水同煮。

　　【功效】清心安神，固肾涩精。适用于秋季心肾不交引起的心烦失眠，心悸，腰痛乏力等症。

　　 7、茯苓川贝梨汤

　　【材料】雪梨1个(中等大小)，川贝20粒左右，水发银耳1大朵，冰糖8粒左右。

　　【做法】

　　1) 用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的`水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。

　　2) 雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中，倒入可以没过材料的清水。

　　3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔)，放入微波炉中，用高火打7分钟即可。

　　【功效】健脾和胃，利水渗湿，宁心安神，润肺止咳。适合秋季咽干，久咳，大便干，皮肤干燥等。

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