秋季养生最适合吃莲藕

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秋季常见润燥食物 莲藕黄瓜很养生

　　现在已经到了秋季，大家都知道秋季的时候是比较干燥的，所以在这时候我们应该掌握方法调节好才行，这时候的高温天气很容易会给我们健康带来影响，所以大家应该掌握方法调节好才行，那么具体秋季的时候吃什么养生效果好，一起看看吧。

　　 莲藕

　　在秋季的时候首先推荐大家去吃的就是莲藕了，莲藕是大家熟悉的食物，而且因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳，对我们改善身体不适有意义，同时莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，这些营养物质都是我们人体所需要的，而且吃莲藕还有明显的补益气血，能有效增强人体免疫力。所以中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品，是我们在秋季的时候最适合吃的食物了。

　　 黄瓜

　　秋季的时候推荐大家吃的蔬菜就是黄瓜了，由于黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴的功效，能通过吃黄瓜来帮助我们润燥补水，对解决常见的干燥天气问题是有帮助的，而且黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素，是非常好的排毒蔬菜。同时在黄瓜中还含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的，对我们减肥瘦身也是很有意义的，所以秋季的时候大家应该经常吃黄瓜。

　　莲藕以及黄瓜对大家来说都是比较熟悉的，这些蔬菜都是秋季的时候我们常见的，如果可以在这时候多吃这些蔬菜，那么能够对我们健康养生有意义，特别对大家润燥有帮助，都知道秋季比较干燥，所以选择多吃些润燥食物就显得很有必要了。

秋天为什么要多吃莲藕

因为这个季节里，人们皆会多吃肉类及重口味的食物，而这些食物消化起来相对比较困难，如果在体内蓄积过久，自然会损坏胃肠道功能。同时，高油高脂的饮食加上冷缩的血管，也会让高血压等慢性疾病高发。

而莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力，促进蓄积在体内的油脂胆固醇排出体外，保障身体健康。

莲藕与普通蔬菜相比，不仅具有了蔬菜中常见的微量元素、膳食纤维等营养成分，还拥有能为我们提供能量的淀粉，且城含量较高约占16.4%左右，这使得莲藕拥有了其他蔬菜不具备的脆糯及回甘的口感，极大丰富了莲藕的烹饪方法。

扩展资料

秋季吃莲藕的保健功效：

1．降糖降脂益肠道。

藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

2．抗衰防癌补维C。

藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

3．止痛减压护心脏。

藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

4．补血益神助消化。

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

5．稳定心率降血压。

藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。

6．补充维K防出血。

藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

7．祛痰镇咳防哮喘。

鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

参考资料来源：人民健康网-第199期：秋吃莲藕养胃防慢病 好处多多

参考资料来源：人民健康网-秋藕最补人，生吃熟吃功效各不同

秋天吃藕最补人，具体对人体有什么帮助？

很多的人都相信“食补”这个说法，认为通过吃一些食物，就能够补充身体内所需要的营养元素。其实食补是有科学依据，很多的专家都认为一些食物中含有丰富的营养元素，能够对人的身体产生一些积极的作用。不过食补有的时候也要讲求季节，每一个季节所吃的食物不同，那么所达到了目的也就不同。比如很多的人就喜欢在秋天吃藕，觉得在秋天吃藕是最补人的。那么关于秋天吃藕最补人，具体对人体有什么帮助？以下是我的看法：

一、秋天吃藕能够助消化，健脾

藕这种食物中含有丰富的食物纤维，能够促进人体的消化、吸收。很多的人因为到了秋天会出现食欲不振或者是消化不良的症状，这个时候多吃一些藕，能够有效促进我们体内的消化系统的运作，帮助人们调理脾胃。对一些高血压和高血糖的患者来说，多吃一些藕也是有非常有利的作用的。

二、秋天吃藕能够补血

藕是属于性温的食物，能够在女性生理期之后，帮助女性补血，恢复身体。而且莲藕中含有丰富的维生素b，这种微量元素对人体非常好。莲藕的补血作用还能够治疗贫血，患有贫血的人可以在秋季的时候多吃一些莲藕。

三、还能够帮助人清心安神

因为口感清脆，吃起来为会让人觉得神清气爽。而且莲藕有很好的润燥效果，如果人到了秋天，心情时不时的感到烦躁的话，可以多吃一些莲藕，来帮助我们清心安神。总之，藕这种食物对对我们的人体是有非常多的积极作用的，希望大家在平时能够多吃点藕。

关于秋天吃藕最补人，具体对人体有什么帮助？ 以上是我的看法，你还有什么看法，欢迎评论区留言。