秋季养生饮食从胃开始

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秋季养生先养胃 注意养生原则很重要

秋季的时候我们要注意，在这时候大家要小心，由于天气原因，所以在这时候大家应该掌握方法去养胃才行，在秋季的时候很多人都存在脾胃虚的情况，我们如果不能注意饮食调节好，那么容易影响我们健康，那么具体秋季如何养生好，一起看看吧。

在秋季的时候我们养生需要注意的情况比较多，首先在秋季的时候大家要小心，在这时候大家应该控制好饮食，如果在秋季的时候我们不能对秋季的饮食源自于有所了解，那么容易影响我们健康，在秋季的时候我们每日进餐定时定量不过饱才健康;如果有条件，最好少量多餐，每天5-7餐，这是我们养胃的好选择，而且一定要避免机械性和化学过强食物，机械增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等，这些食物是不太好的，还是应该清淡饮食，这样才能在秋季更健康。

同时秋季的时候我们还要注意，这时候对易产酸的食物我们也是应该避免的，特别是地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等食物，大家应该避免。而且秋季的时候还要小心的就是易产气的食物了，我们常见的生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等食物是应该避免的。同时秋季对生冷食物我们也要小心，这时候对于大量冷饮、冷拌菜等，我们都是应该避免的，同时秋季的时候对坚硬的食物也要小心避免才行，特别是腊肉、火腿、香肠、蚌肉等食物，是秋季的时候我们不适合吃的。

秋季的时候大家如果吃的健康，那么自然能对我们健康养生有好处，上面介绍的饮食原则我们应该小心对待，在这时候我们不能合理饮食，这样容易影响我们健康，上面介绍的几款食物是大家不能错过的，很适合我们在秋季吃，大家不要错过。

秋季养生时，吃哪些食物可以起到保护胃的作用？

在我们的器官中，胃是最脆弱的器官之一了，影响我们胃部是否健康最关键的就是我们的饮食了，俗话说病从口入，如果平常我们吃很多生冷，酸辣以及重口味的食物，对我们胃的健康有着很大的影响，所以要想养胃，首先就要从食物做起，在秋季养生多吃这些食物，对胃有着很大的好处。

一、粥

提到养胃，就不得不提到粥了，粥属于流食，首先非常容易消化，而且粥往往是比较清淡的，各式各样的粥富含的营养也很多，比如八宝粥，里面有各种各样的米和豆子，能给我们人体提供很多的营养物质。在粥里面加入一些花生，红枣，还有莲子等等，这些食物对于我们的胃都有一个很好的保护作用。还有养胃最著名的就是小米粥了，很多老人说，每天早晨喝一碗小米粥，不出三个月胃一定一点儿毛病都没有了。这确实是有道理的。

二、牛奶

众所周知，牛奶中富含了多种多样的营养物质。根据科学实验显示，牛奶中含有的蛋白质有着很大的养胃功效。而且除了养胃，牛奶还能起到一个润肠道的作用，喝适当的纯牛奶，对消化性溃疡也有着很好的效果。但也不是所有人群都适合喝牛奶，如果本身经常腹泻或者脾胃比较虚的人群，对于牛奶还是尽量不要喝。

三、松子仁

松子仁是干果的一个品类，在松子仁中有着丰富的不饱和脂肪酸，同时还有维生素E，对于日常的消化有着很大的作用，可以帮助肠胃蠕动。同时在预防胃溃疡方面也有着很大的作用。除了减轻肠胃压力以外，松子仁还能增强脑细胞代谢，所以很适合经常熬夜工作的人群使用。

这三种都是比较常见的养胃食物，而伤胃的食物有腌菜、冷饮、烟熏油炸类食物还有酒精等，如果平常肠胃本就不好的人，尽量远离这些食物。

秋季有哪些饮食养生小常识？

虽然白天还是很热，但是现在已经入秋了，秋季养生要注意自己的饮食。下面就让我来告诉你。

　　秋季饮食养生方法

　　第一、常吃有助养胃的食物

　　比如南瓜、小米等。秋季是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”，此时应该吃一些有助养胃的食物，比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外，酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富且易于消化，也非常适合秋天食用。

　　第二、每天吃一小把坚果

俗话说，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助心脏健康，并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。入秋后气候会日益干燥，多吃炒干的坚果嗓子会不舒服。建议用原味生食、五香煮和轻烤的方式，比如没烤过的核桃仁、榛子、松子等，五香煮花生，轻烤的巴旦木、开心果和腰果等。

　　第三、多吃深色蔬菜

　　尤其是绿叶菜和橙蔬菜。在夏天，为了祛暑降温，人们所吃的果蔬一般以瓜类为主，比如冬瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等，然而这类果蔬中的胡萝卜素***它在人体内能转化为维生素A***含量较低，这样容易导致人体内的维生素A储备较少。维生素A为上皮组织的合成和修复所必需，如果它严重不足，面板和黏膜的抵抗力就会降低，表面所分泌的黏液和皮脂减少，黏膜免疫功能也会下降。维生素A缺乏表现为表皮干燥，毛囊突起，面板摸起来比较粗糙，甚至眼睛也会发干。橙蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素，比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等，秋季应该多吃。

　　第四、用薯类来代替部分精白米面

　　秋季正是薯类出产的旺季，经常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等，用来替代精白米面，是非常好的选择。一方面，薯类食物中富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维也比较丰富，有助于人们获取更多的营养。另一方面，现代研究表明，它们作为主食食用有利于预防高血压等慢性病。

　　秋季饮食养生小常识

　　1、食宜多苦吃点瓜笋茶

　　现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。

　　2、食宜清淡喝点花样粥

　　夏末初秋高温多雨，溼气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶溼。溼热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此我们总的饮食原则：食宜清淡。适当多吃一些清热除溼、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。

　　3、食宜清补喝点滋阴汤

　　初秋由于其季节特点，易产生溼热毒火，因此不宜大补、温补，而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物，如：鸭肉、鹅肉、鲫鱼、兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等，经过合理烹调，做汤如：老鸭苦瓜汤、海带汤等，不仅能增进食欲、加强营养，还可消暑健身。

　　4、饮食有节吃些葱姜蒜

　　一是指饮食要有节制，不要暴饮暴食，不要过分贪食生冷油腻;二是饮食要有节律，三餐定时，不要空腹或进食时间过长，以免加重胃肠负担;三是食要清洁，多吃新鲜卫生的食物，适当吃一些具有杀菌作用的食物，如：大蒜、葱、洋葱等

　　秋季饮食养生原则

　　1、清热解暑要继续

　　清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

　　2、寒凉饮食适当少

　　西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。

　　3、少辛增酸益肝肺

　　爱吃辛辣 *** 食物的人们要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。 看过的人会看：

秋天吃什么健脾养胃 秋天养生食疗

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。

适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。