秋季咳嗽食疗养生方案大全



秋季止咳润肺可食用以下食物：。1. 雪梨：含有清肺气、生津润燥的功效，适合治疗秋季呼吸系统疾病，同时富含营养。2. 银耳：具有润肺、清肠的作用，适合更年期女性饮用，常用于秋季止咳润肺。3. 百合：含有特殊成分生物碱，可止咳润肺，同时有养心安神的作用。4. 山药：含糖蛋白质混合物，具有补脾养胃、清肺补肾的功效，适合秋季经常咳嗽的人群食用。

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缓解咳嗽的食疗方法

　　秋天，天气忽冷忽热，容易让人生病。感冒、咳嗽的人有很多，吃药成了这些人首先要做的事情，是药三分毒，药物吃多更伤身。如何缓解咳嗽?其实，在民间有一些能止咳的方子，服用一些，比吃药更加安全有效，下面一起来看看，在生活中吃哪些食物可以预防咳嗽、缓解咳嗽。

　　 吃什么缓解咳嗽

　　 川贝炖梨汤

　　川贝炖梨汤是常见的一道佳肴，是以川贝、梨子为原料进行熬煮。川贝、梨子都属于性凉的食材，能够入肺经、胃经，具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘的作用。

　　造成咳嗽往往是因为体内热邪较多，这款汤水刚好能够起到降火的作用。对于因为热病引起的烦渴、热咳有较好的缓解作用。

　　选取川贝10g、雪梨1个、枸杞10g，把雪梨清洗干净，切成块状，川贝、枸杞清洗干净，放在锅中，加入清水、食盐，煮沸，再用文火慢煮，即可饮用。

　　 红糖姜枣汤

　　秋天咳嗽有些时候是由风寒感冒引起的，服用一些能够驱寒的食材对于调节保健身体很有帮助，红糖姜枣汤就是这样的食物。

　　选取红糖30g、生姜15g、红枣30g，先放生姜、再放红枣、最后放红糖，进行慢煮，熬煮15分钟即可饮用。

　　 姜末鸡蛋

　　姜末鸡蛋是选取一小块生姜，进行切碎，把鸡蛋做煎蛋的方式进行制作，把切好的生姜末放在鸡蛋里，咳嗽的时候，吃姜末鸡蛋能够很好的治疗久咳不止，对于保护肺部也有帮助。

　　 萝卜生姜汤

　　萝卜生姜汤是以萝卜、生姜为原料，进行熬煮，这道食疗较为简单，看似萝卜、生姜有点格格不入，两者一温一凉，其实二者都能够入肺、胃经，对于解表散寒、健脾止呕、消食化痰有很好的作用，能有效的保护好肺部、防治咳嗽。

　　 萝卜葱白汤

　　萝卜葱白汤同样是一款能够治疗咳嗽的药膳食疗药方，把萝卜、葱白切好一起下锅进行煮汤，能够宣肺解表、化痰止咳，对于风寒咳嗽有较好的缓解作用。

　　 玉米须橘皮汤

　　把玉米须、橘子皮用水进行煎服，把这样的水饮用下，对于止咳化痰、治疗风寒咳嗽、痰多有较好的作用。

　　 芝麻冰糖水

　　芝麻有清热的作用，冰糖水有止咳的'功效，把芝麻、冰糖放在碗中进行冲泡，随后饮用，能够润肺、生津，对于治疗咳嗽不止、咳嗽无痰很有帮助。

　　 燕窝银耳汤

　　燕窝银耳汤其实属于粤菜系列，把银耳用热水进行泡发，用温水清洗燕窝，把银耳、燕窝一起放进砂锅中进行慢炖，适当的加入一点冰糖。

　　这道汤水可以养阴润燥、补中益气、润肺生津，对于咳嗽有较好的防治作用，即使没有相关的病症，在平时饮用一些，也能够保健好身体。

　　 花生蜜枣汤

　　花生蜜枣汤也是一道能够治疗咳嗽的食疗秘方，把花生米、大枣、蜂蜜进行煎服，这样的汤水，对于保健身体很有效。

　　适当的饮用这款糖水，可以止咳化痰，对于咳嗽不止有缓解作用，同时，还能够有效的保护好肺部。

　　 无花果冰糖水

　　把无花果、冰糖进行熬煮，饮用这样的汤水，对于祛痰理气、润肺止咳、润肠解毒、清除肺热有较好的作用，能避免咳嗽引起的咽干喉痛等症状。

　　 日常预防很重要

　　当然，对于任何疾病，在平时做好预防是更重要的事情，对于咳嗽同样如此，在生活中，适当的进行预防，对于调节身体、保健身体非常有效。

　　 1、多喝水

　　咳嗽可能是因为外界冷空气的原因，但更多的时候，人们会忽视是身体内部器官调节失常导致。

　　适当的喝一点水，对于预防咳嗽有很好的帮助，在喝水的时候，可以滋养脏腑，对于肺部滋养也很有效，通过喝水可以促进身体代谢调节，对于预防咳嗽很有效。

　　 2、不抽烟

　　在生活中，我们会发现很多喜欢抽烟的人容易出现咳嗽的情况，特别是抽烟的时间越长，咳嗽越厉害，做到不抽烟，对于保健身体、预防咳嗽有一定的效果。

　　 3、外出时戴上口罩

　　我们会发现现在的空气越来越差，在外出的时候，戴上口罩对于预防咳嗽有一定的作用，戴上口罩可以很好的避免直接呼吸较脏的空气，对于保护肺部也很有效。

　　以上就是关于咳嗽不止的时候，食用一些食物对于治疗咳嗽、保健身体的相关描述，能够防治咳嗽的食物还有很多，就不一一描述了，希望上面的描述对大家有所帮助，适当的食用一些，能够保健好身体。

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秋季养肺正当时，秋冬不想咳，就多吃这些食物，清肺化痰又止咳

很多人一进入秋天，就容易出现皮肤干燥、瘙痒、口鼻干燥、声音沙哑、干咳、便秘等症状，这种情况其实是“秋燥伤肺”所引起的！

肺喜润恶燥，进入秋天以后，气候干燥，因此很容易伤肺。如果肺气虚弱，则无法抵御外邪，稍微不注意，就会引起的各种问题！

问题1：肺气不足，咳嗽气喘

肺主全身之气，当肺不好时，人会出现肺气不足的表现，如咳嗽、无力、气喘、精神状态不好、失眠等不良等。

问题2：痰多胸闷，呼吸不畅

肺主肃降，影响人体内体液代谢循环。当肺不好时，人往往就会出现痰多、胸闷、胸胀、水肿、呼吸不畅、大小便不畅等不良表现。

问题3：气血不畅，头发失去光泽

肺主皮毛，皮毛是肺的外延，皮肤由肺的气机来充养。当肺不好时，肺的气机不足，皮肤的血液循环就会不畅，皮肤、头发失去光泽、人会出现怕热、容易过敏、皮肤发红等不良表现。

中医理论认为，“秋气通于肺”，此时若能护好肺，相当于为整个秋冬的 健康 开了个好头儿。那么该如何养肺呢？在饮食上记住三蔬、三果和三茶：

养肺三蔬

1：白萝卜润肺 止咳

白萝卜具有润肺功效，能够祛痰止咳，白萝卜与蜂蜜一起蒸熟，是很好的祛痰止咳汤品。

白色入肺，白萝卜性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

白萝卜对脾肺都有好处，可以煮水吃，萝卜配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽，好处多多。

2：莲藕降燥止渴

中医认为藕性寒，具有养阴清热、润燥止渴的功效，而煮熟后的莲藕，则性温，具有 补心生血、滋阴养胃、健脾益气 的功效，平时用藕藕炒百合，对减轻肺燥干咳效果很好。老年人常吃莲藕，还可以 调中开胃、安神健脑、延年益寿 。

3：山药健脾润肺

《本草纲目》中说山药具有补中益气，强筋健脾的功效。

山药性平，味甘，归脾、肺、肾经。山药是食中之药，其中含有的皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可 益肺气、养肺阴 ，治疗肺虚痰嗽、久咳之症。

秋季天气干燥，山药对于肺虚咳嗽具有很好的食疗效果。可以选择淮山药蒸食，或者是将其与萝卜一同煮粥

养肺三果

1：雪花梨清肺热

雪花梨呈黄绿色，肉质细脆，汁多味甜。市面上常见的梨中，它的个头最大，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺的功效。

用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等，对治疗支气管炎有一定的疗效。

2：桃子养肺润肺

桃子是我们最早食用的水果之一，以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。唐代名医孙思邈称桃子为“肺之果”，“肺病宜食之”。

桃子味甘酸，性温，中医认为，桃子 有养阴润肺、补益气血、活血、消积、丰肌美肤 的功效，常吃还能起到美容养颜的作用！

3：枇杷润肺止咳

《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺，枇杷的全身都是宝。”中医认为，枇杷味甘、酸，性平， 有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热 等功效。

枇杷的食用方法较多，生吃酸甜可口，也能与白梨一起煮汤，润肺止咳。

养肺三茶

1.银耳茶

银耳味甘、性平，既有补脾开胃的功效，又有滋阴润肺的作用。

取银耳15克，水泡发后煮烂，加入适量冰糖，制成的银耳茶具有滋阴润肺、养胃生津的功效，主治肺阴不足引起的干咳或咯血，或有潮热、盗汗等。不过，风寒咳嗽及感冒初起者最好别喝。

2.罗汉果茶

罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。需要注意的是，胃肠不好者不宜多用。

做法：取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺的作用。

3.枇杷叶泡水

枇杷叶在农村十分常见，很多人都不知道它是一味 养生 良药。枇杷叶味苦而性平，宜用来止咳养肺。

中医理论认为，人体的肺部怕冷亦怕热。所以对肺部用药时，既不可过热，也不可过寒。然而，枇杷叶性平，不寒也不热，正好适合用来养肺，一般多用于治疗咳嗽。

除此饮食之外，平时还可以根据自己的身体 健康 ，选择合适的运动方式，比如户外散步、太极拳、慢跑等等，适量运动可以加强心肺功能、强健体魄。

秋季养肺正当时，这几个养肺的方法快快用起来吧~

咳嗽吃什么好的快 7个食疗方法值得收藏

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1、风寒咳嗽：白萝卜蜂蜜

主要表现：咳嗽声重、咽痒、吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等。

白萝卜，可以辅助治疗多种疾病。既能理气化痰、生津止咳，还可补肾益气、缓解咳嗽。

蜂蜜，具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效。二者搭配起来，可谓是缓解咳嗽症状的绝佳方法。

做法：

先取一个白萝卜，洗净去皮；将萝卜切成丁；取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。

2个小时后，把萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次。从次日起咳嗽症状就能缓解，此方法对于气喘也有一定效果。

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2、风寒感冒：烤橘子

吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用。烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值，又能增强化痰镇咳之功。

烤橘子对风寒感冒引起的咳嗽效果佳，其主要表现有：咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕。

做法：

将橘子洗净后，放在40℃~50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个（带皮）。

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3、肺火旺盛咳嗽：蒸冰糖雪梨汁

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗肺燥咳、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

做法：

将雪梨去皮，切开顶部，用勺子挖掉内核，中间放入冰糖，放回顶盖，将雪梨放入蒸锅内蒸30分钟左右，就能吃了。要坚持食用几次才可见效。

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4、晨起咳嗽：鸡蛋花蜂蜜

蜂蜜水可以缓解咳嗽，如果再加上鸡蛋，可能效果更好。

做法：

将一个鸡蛋加滚烫开水冲成蛋花，待稍冷却后加入蜂蜜1勺，滴入香油少许，每天早上空腹喝下，喝10~15天能够见效。

秋季咳嗽吃这10种食物止咳快

　　 秋季咳嗽吃什么？

　　 1、梨

　　秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

　　止咳食疗方：川贝冰糖蒸梨。取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

　　 2、藕

　　秋季是藕大量上市的季节，对于这个应季蔬菜，它具有非常好的润肺功效。在藕中含有丰富的钙、磷、铁以及丰富的维生素C，它具有清热疏郁的功效。而且藕中所含有的这些营养物质还能提高免疫力，同时更具有抗衰老的作用。

　　止咳食疗方：糯米藕。将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的`一端切开；将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧，但要用筷子适当捅下，做到没有空洞；用牙签固定藕身和盖，然后入高压锅，加入5—6倍的清水，再加入红糖（上色）与冰糖糖，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了，可以慢慢加热。这样更有利于融化；待糖完全融化后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40—50分钟即可。糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥。

　　 3、百合

　　百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

　　止咳食疗方：百合粥。将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。可供早餐食用。百合煮粥，更增其补益润肺之力，正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”，有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。

　　 4、豆腐

　　豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

　　止咳食疗方：川贝炖豆腐。川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。

　　 5、白萝卜

　　秋天吃萝卜可以化痰止咳。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

　　止咳食疗方：蒸梨丝拌萝卜。白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐、味少许及调料，拌匀凉食。功效清热化痰，生津润燥。本方甘淡，药性平和，对从燥咳嗽是较好的辅助治疗之剂。

　　 6、冬瓜

　　冬瓜味甘、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，解毒排脓之功效；含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量较低。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

　　止咳食疗方：火腿冬瓜汤。锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。提示：此汤清新可口，去燥润肺。

　　 7、橄榄

　　橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎，大头瘟症，能解湿热、生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞”。橄榄泡水后加入蜂蜜，对热性咳喘有一定作用，而对寒咳则要慎用。

　　止咳食疗方：冰糖炖橄榄。鲜果5枚，打碎，冰糖15克，炖熟服，每日3次。能清热润肺，适用于肺热咳嗽及百日咳。

　　 8、银耳

　　白木耳性平，味甘淡，具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜，实为补肺佳品。如《本草再新》就有银耳润肺滋阴的记载。《饮片新参》亦云：白木耳清补肺阴，滋液，治劳咳。《增订伪药条辨》中还说：白木耳治肺热肺燥，干咳痰嗽，衄血，咯血，痰中带血。所以，对肺阴虚者更为适宜。

　　止咳食疗方：银耳粥。先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。能够滋阴润肺，对于秋燥引起的肺部问题有很好的滋润作用。

　　 9、杏仁

　　无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。

　　止咳食疗方：冰糖杏仁糊。南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡软后去皮；大米50克，清水浸泡，与南北杏仁一起磨浆，加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用。有润肺祛痰，止咳平喘，下气润肠作用。适用于肺燥咳嗽，慢性支气管炎干咳，老人肠燥便秘等症。

　　 10、荸荠

　　中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

　　止咳食疗方：荸荠粥。荸荠、大米各100克，白糖适量。将荸荠择净，去皮，切块备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入荸荠、白糖，煮至粥熟即成。可清热养阴，生津止渴，消积化痰，适用于热病伤阴、津伤口渴、阴虚肺热、咳嗽痰多、食积不消、血痢及崩漏下血等。