端午节吃五红指的是哪五红

　　马上要到今年的端午节了，端午节各地都有不少习俗，而吃五红就是很多地方的一个风俗，很多小伙伴可能还不知道端午节吃的五红是哪五红。据介绍，吃五红其实跟远古时期的一个神话传说有关，其中涉及到五种毒物，吃五红的目的就是为了将这五种毒物吓跑，不再为祸人间。下面我们来具体了解看看端午节吃五红指的是哪五红吧。

　　现在所谓的“五红”，是指五种带红色的菜肴。具体是哪五红，并没有明确的说法，只要能凑齐五种红色即可。

　　南京传统意义上的端午美食是“五黄”——黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着时代的变迁，“五黄”演变为“五红”，分别为烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

　　但是，江浙一带还有端午节吃“五黄”的习俗，“五黄”分别为黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。

　　以上就是端午节吃五红指的是哪五红介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。