4种方法来煮栗子

方法1：微波栗子

1、拿一把栗子。一次五或六个就够。

2、将栗子对切。放在切板上并用锋利的刀切。对切有助煮的更快。

3、用微波炉的"土豆"设定来煮。栗子煮法和土豆相似。依不同的火力应该要2-5 分钟。

4、准备食用。可单独吃并且直接咬掉外壳或用小汤匙挖出。

方法2：用烤箱烤栗子

1、预热烤箱至400?F (205?C) 。

2、将栗子平面上切一个"X"。用锋利的刀切。这会加速烤的速度，让水气从中跑出。你也可用叉子搓戳多几次。

3、将栗子放在烤纸上。你也可直接放在烤盘上，有切口的一面朝上。洒些水在上面。

4、烤15-20 分钟。直到变软并且外壳轻松脱落 。在烤时用汤匙或小铲每几分钟翻动一次才不会烧焦。完成时拿出烤箱。

5、压碎外壳。 等2-3 分钟凉后用毛巾包起来并挤压直到外壳碎掉。 留在毛巾上5分钟。

6、剥去外壳 。趁热时剥才会容易。连内层的皮一起去除。若外壳很硬，你可再加热一会儿直到软点为止。

7、准备食用。趁热直接吃。

方法3：在火上烤栗子

1、冲洗栗子。在冷水下冲洗以去除泥巴。

2、在外壳做记号。在放在平底锅前做记号 。

3、将栗子放在平底锅内。将栗子平的一面朝下。

4、生火。无论是火炉还是营火要确定有木炭 。

5、将锅子放在木炭上 5 分钟。这应该足够烤熟一面。 每分钟轻轻摇一摇锅子来分散火力。

6、将栗子翻面 。 5 分钟后用防烫套垫移开锅子，摇一摇栗子再放回火上。

7、再烤 5 分钟。

8、准备食用。一旦用烤的就要等2-3分钟让它凉并且要趁热吃。

方法4：水煮栗子

1、煮一锅水。

2、将栗子平面上切一个"X"。 用锋利的刀切。这会更容易煮。用煮的不会很好吃或有香味但是使它软化很好的方法。

3、煮5-10 分钟。

4、让它凉。等至少 2-3分钟让你可以碰。

5、剥去外壳。

6、准备食用。可直接吃或加1/2 茶匙的肉桂及1匙溶化的牛油。

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