法律分析：
根据相关法律的规定，我国的食品经营证的有效期为5年，从许可证发放之日即许可决定作出之日起开始计算有效期。
法律依据：
《食品经营许可管理办法》
第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
第十九条 食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
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