签了承包合同不给钱怎么办？

承包合同中发包人不给钱的，承包人可以催告发包人在合理期限内给钱；如果发包人逾期不给的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖，就折价或者拍卖所得的价款优先受偿。

一、建筑工程承包人的优先受偿权有哪些呢

建筑承包人优先受偿权的规定如下：发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

二、工程款能不能追回

遥遥无期的工程款可以通过下列方式追回：如果发包人经合理催告后逾期不付款的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协商将该工程折价，或者请求依法拍卖该工程，承包人可以就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

【本文关联的相关法律依据】

《民法典》第八百零七条

发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

《中华人民共和国仲裁法》第二条

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条

起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。