五花茶怎么煲

简单做法：广东凉茶1包，将小半抓米炒香，用沙煲放3碗水，万火煲之1碗，40分钟可加少许盐；金银花2钱，野谷花钱，怀花1钱，木棉花2钱，莲蓬1钱，用8碗水，沸后万火煲20分钟，可少许加片糖。

详细做法：

材料：木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。

做法：将全部材料清洗后，放入煲中，水开后关小火煲大约10分钟。

功效：清热利湿，适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。腹泻、下痢属寒湿者不宜服用。

注意：

1、把五种花在清水内清洗一遍；

2、洗好的花沥干水分备用；

3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内；

4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟；

5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要，只留汤；

6、根据口味加适量白砂糖即可。