违约金和罚息能不能免除？

法律分析：根据《中华人民共和国合同法》，当事人应按照合同约定履行自己的义务，如果违反了合同约定，就必须承担相应的违约责任。违约方可以请求免除部分或全部违约金，但必须提供证据证明其有充分理由，理由应当由对方承担或者属于不可抗力范围。罚息通常是作为违约金的一种形式，同样适用上述原则。

法律依据：

《中华人民共和国合同法》

第一百八十六条 按照约定缴纳违约金的，当事人应当缴纳；违约一方可以请求免除或者减轻违约金的数额，但是应当证明其有充分的理由。免除违约金的理由，应当由对方承担或者属于不可抗力范围。

第一百八十九条 对于违反保证条款的当事人，另一方可以要求其支付违约金。

第二百一十五条 当事人不履行债务后，如果应当支付迟延履行金或者损害赔偿，应当按照约定支付；没有约定或者约定不明确的，应当根据本法的规定，按照标准合理确定。

总之，违约金和罚息并不是一定能够免除的，必须符合法律规定和合同约定，并提供充分的证据支持。