驴打滚买什么品牌的好

导语READ

驴打滚行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。驴打滚到底该如何选购？驴打滚什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的驴打滚品牌，同时提供相关的驴打滚选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的驴打滚品牌产品！

驴打滚什么牌子好？

驴打滚品牌推荐

行业推荐品牌

红螺

红螺食品始创于1909年，中华老字号品牌，是一家具有悠久果品生产历史、集产供销一体化的企业，主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类特色休闲食品，在全国各大商场、超市设有多个销售专柜、并建立多家零售批发网点，拥有良好的知名度和美誉度。

御食园

御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，主打冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等产品。

护国寺小吃

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，为中华老字号餐饮品牌，以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称，其清真京味小吃以庙会经典品种为主，包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种，聚集了北京小吃的精华，并创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”，深受国内外宾客的赞誉。

桂发祥

创办于1927年，麻花食品行业翘楚，国内颇具知名度的传统食品老字号企业，主打产品十八街麻花以其香甜酥脆、久放不绵的特色而享誉海内外。桂发祥专注于十八街麻花系列产品以及中西糕点、休闲食品、应季节令食品等近百个品种的研发、生产和销售，目前与全国各地商家合作建立经销网络1000余个，产品出口全球十多个国家和地区。

稻香村

稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，闻名中外的大型现代化食品企业集团。公司总占地面积1500亩，拥有7大原料供应基地，10大现代化食品生产加工中心，现有员工3000多人，在全国有700多家专卖店，并出口至30多个国家和地区。

好亿家

好亿家是一家集农副产品研发、生产、销售服务于一体的新型股份制企业，主要生产北京果脯、果糕、茯苓夹饼、洋羹、酥糖、北京小吃等六大系列、130多个单品，与20多家大型百货商场和150多家大型超市有直接业务关系，其研制出的低糖果脯、低糖满口酥、低甜度洋羹、果仁茯苓夹饼、冰糖葫芦等系列产品受到消费者喜爱。

西红轩

西红轩是北京西站科贸集团旗下品牌，公司成立于2001年，是一家以生产北京特色食品、功能性食品为主的食品加工企业，主要经营北京果脯、北京烤鸭、北京小吃、糕点、熟食等系列特色食品，并研制开发了一百多种中高档、适应市场销售的优质产品，其“京八件”等北京特产具有较高的知名度。

杏花楼

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

年糕杨

专门生产经营北京传统食品的知名清真食品企业,主要生产花式年糕/元宵/粽子/豆面糕等传统京味小吃,北京年糕杨工贸有限公司

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驴打滚在哪买比较好

驴打滚品牌店铺

买什么

红螺食品自营旗舰店

红螺食品自营旗舰店主要销售品牌的糕点、果脯、饼干等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好...

关注度：257

御食园食品自营旗舰店

御食园食品自营旗舰店主要销售品牌的蜜饯、烤鸭、点心等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良...

关注度：349

稻香村旗舰店

稻香村旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖月饼、糕点、饼干、粽子等；店内产品种类齐全，款式...

关注度：1971

桂發祥十八街食品品牌旗舰店

桂發祥十八街食品品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖麻花、糕点、传统糕点、天津特产等；...

关注度：109

杏花楼食品旗舰店

杏花楼食品旗舰店是品牌直销的在线店铺，以经营传统糕点、辣味酱卤肉、半成品冷冻菜、粽子、月饼等产品为主，杏花楼素以地道粤菜、中西糕...

关注度：12940

然利旗舰店

然利旗舰店在线销售品牌的糕点、蛋糕、面包等产品，然利旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中，不断...

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沈大成旗舰店

沈大成旗舰店，上海老字号，主要销售传统糕点、熟食酱菜、速食面饭、网红美食、端午粽子、冲饮汤羹、伴手礼盒等产品的网上销售，种类丰富...

关注度：4233

比比赞旗舰店

比比赞旗舰店在线销售品牌的糕点、饼干、糖果、坚果、零食等产品，比比赞旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求...

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其妙旗舰店

其妙旗舰店在线销售品牌的糕点、饼干、糖果等产品，其妙旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中，不断...

关注度：1006

驴打滚选购技巧

驴打滚选购注意事项

一、驴打滚怎么做

原料：江米粉、红豆沙、黄豆面。

步骤：

1、把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。

2、在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不等于炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅。

3、把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用。

4、待面蒸好（要摊在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面。

5、用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上再糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅。

二、驴打滚是哪里的特产

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”

三、驴打滚是什么东西

驴打滚其实是一种小吃，它是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。

驴打滚因为味道香甜、入口绵软，别具一番风味，由此受到很多人的喜欢，也有很多外地游客对这道美食很感兴趣，想要一尝究竟。大家可以到驴打滚十大品牌先进行一个基本的了解，再进行购买哦！

对于“驴打滚”的由来，古人对此也是疑惑不解。在《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”还有“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。现在在小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因为滚黄豆粉面，其颜色也是呈黄色.

四、驴打滚凉了变硬怎么办

驴打滚变硬的主要原因是部分水分蒸发，如果想吃凉的，做好之后用保鲜膜或者别的办法密封，防止水分蒸发就好了。

驴打滚不变硬小窍门：

有些朋友做完驴打滚后，把没吃完的放入冰箱再吃时就变得很硬、口感不好了。因此要保证驴打滚软糯，凉了或者隔夜不硬的话，一定要在糯米粉中加入淀粉和食用油；淀粉的加入可以帮助糯米粉更好地成型，同时还可以让驴打滚口感更劲道不硬；而食用油的加入则也是让驴打滚放凉了不会硬的另一原因。淀粉放入约为糯米粉的四分之一，油为淀粉的一半就可以。

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结语

选购驴打滚时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。