人参果的功效与作用有哪些

摘要：不少人好奇人参果好吃吗，其实它是一种味道甘甜十分好吃的水果，对人体健康十分有益。有些人说人参果不好吃是怎么回事呢？原来市场上有一种人参娃娃一样的“人参果”，吃起来又硬又涩，其实真正的人参果不是娃娃模样的，那人参果是什么样子的？金黄色圆圆的果实，上面有紫红花纹。那么真正的人参果的功效与作用有哪些呢，下面一起来看看吧。

一、人参果是什么样子的

我们的生活中是有真正的人参果的，这种人参果原名是香瓜茄，它的模样并不是我们看的西游记里边的那种娃娃的模样，而是圆圆的。在成熟以后呈现出来的是金黄色，并且带有特别清晰的紫色的条纹。切开以后我们也可以看到那里是空心的，而除了里边的籽以外，可吃的地方也特别的多。

二、人参果娃是人参果吗

在最近这两年我们在市面上看到了很多，就像西游记里边那样的人参果，但是这样的人参果并不是真正的人参果，而是用西葫芦之后套上模具生长出来的，而这样的果子也是打着人参果的称号，卖的价格特别的贵，但是在吃起来的时候一点都不好吃，有很多的人之所以觉得不好吃，也都是因为吃了这样的假的人参果。

三、人参果的功效与作用有哪些

1、人参果的一大特点就是蛋白质的成分很高。蛋白质是人体的生命得以延续的基础，是人身体的主要“建筑材料”。而且人参果里面的各种氨基酸和人体需要的氨基酸基本符合，蛋白质能够很好的被人体所吸收。蛋白质由氨基酸组成，这一成分不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老都有较好的保健作用。

2、人参果还富含丰富的多种维生素。尤其是维生素C、B1、B2和胡萝卜素的含量非常的高。维生素是人身体必须的元素，对于预防肿瘤有着很大的作用。而且VC还能够软化血管，刺激造血功能，增强身体的抗感染能力等。多吃人参果可以有效防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等。

3、富含人体必需的微量元素是人参果的另一特点。人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。而人参果的硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，有了硒元素，人体能维持机体正常的生理功能，保护心血管等脏器。硒元素还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。人参果含有的硒元素是有机硒，它的存在还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效的作用。