当天过期食品怎么处罚

一、当天过期食品怎么处罚

（一）根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚：

1、由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

（二）其他违反食品安全法的行为：

1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

2、生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

3、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

4、经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

5、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；

6、经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；

7、经营超过保质期的食品；

8、生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

9、利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；

10、食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。

二、食品过期怎么索赔

消费者可依据《食品安全法》索要10倍赔偿。

该法规定禁止生产经营超过保质期的食品违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

即只要具有生产不符合食品安全标准食品、销售明知是不符合食品安全标准食品的行为之一，造成了消费者人身损害自然难辞其咎，即使没有造成消费者人身损害，消费者也有权索要10倍的赔偿金。

三、无证经营食品怎么处罚

（一）对于没有食品生产经意许可证的企业却从事食品生产的活动的，则当地的监管部门应当没收该企业所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营设备，工具原料等等。如果违法的食品价值不超过一万元的，则需要处以五万元以上十万元以下的罚款，如果价值超过一万元的，则需要处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。

（二）如果明知无证经营食品是违法的商家但还是经营了的，则相关的监管部门应当责令商家停止经营活动，并且没收违法所得，处以五万到十万之间的罚款，如果因为经营活动导致消费者的权益受到了损害的，则需要由食品生产者承担一定的连带责任。

由此可见对于餐饮业来说食品经营许可证是非常重要的，要想办理许可证首先需要有合法的营业执照，并且要通过一定的审查，如果被吊销过许可证的商家在五年呢不能再申请经营许可证，用伪造的资料来获得食品经营许可的，一年内都不能再申请食品经营许可证。