食物发霉怎么索赔

购买到发霉的食品补偿如下：
1、保质期内的食品发霉，可凭购买该食品、食品到卖家协商赔偿，或者向生产者要求按购买价格的十倍或者损失三倍的进行赔偿金，一般增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
2、造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
3、法律规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，需要加倍赔偿，为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。但是如果商家明知道是过期的，还要卖的，可以要求十倍赔偿。
食物发霉吃完的后果：
吃了发霉的东西，会对身体造成的危害是引起急性肠胃炎的症状，发烧呕吐、腹痛腹泻的情况。发霉的东西里面会有对身体有害的霉菌和细菌，食用两个小时左右的时间，就可能会发生食物中毒的反应。多数人是无法自愈的，需要配合药物治疗。霉变的食物对身体是有害的，一不小心就会引起急性肠胃炎的症状。对于大多数的人来说，如果涉及大量服用的话，只有按时服用药物，才有可能治愈急性肠胃炎。
综上所述，如果食物发霉了，最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧
【法律依据】：
《食品安全法》第一百四十
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《消费者权益保》第五十五条
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。