无锡人立秋吃什么

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-08-27 04:58:56

无锡人立秋吃什么

1、大闸蟹。每到七八月秋天到来，就是一年一度吃大闸蟹最佳的时段。无锡的太湖也是生产优质大闸蟹的水系，每到膏满黄肥的时节，人们用时鲜大闸蟹搭配紫苏、姜丝、镇江香醋来享用这一美味。2、热炉月饼。虽然离中秋节还有一定的时日，但月饼往往已经摆上店面了。相较于广式、滇式、苏式等不同口味的月饼，无锡人更偏爱一种肉香多汁、皮酥香脆的热炉月饼。3、鸡头米。鸡头米的学名叫芡实，是名列“水八仙”的水生作物。它的果实呈圆球形，尖端突起，样子像是鸡头，因此得名。它煮好之后的口感软糯甜香，而且可以调整脾胃在炎热气候中途受到的损耗。4、水红菱。到了八月底九月初，“水八仙”中的另一种——菱角的黄金时节就到了。无锡的水红菱既有元宝形的也有四角菱，生吃脆甜熟吃软糯，都是非常美味的东西。

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导读1、大闸蟹。每到七八月秋天到来，就是一年一度吃大闸蟹最佳的时段。无锡的太湖也是生产优质大闸蟹的水系，每到膏满黄肥的时节，人们用时鲜大闸蟹搭配紫苏、姜丝、镇江香醋来享用这一美味。2、热炉月饼。虽然离中秋节还有一定的时日，但月饼往往已经摆上店面了。相较于广式、滇式、苏式等不同口味的月饼，无锡人更偏爱一种肉香多汁、皮酥香脆的热炉月饼。3、鸡头米。鸡头米的学名叫芡实，是名列“水八仙”的水生作物。它的果实呈圆球形，尖端突起，样子像是鸡头，因此得名。它煮好之后的口感软糯甜香，而且可以调整脾胃在炎热气候中途受到的损耗。4、水红菱。到了八月底九月初，“水八仙”中的另一种——菱角的黄金时节就到了。无锡的水红菱既有元宝形的也有四角菱，生吃脆甜熟吃软糯，都是非常美味的东西。