2023年商家卫生不干净怎么举报他

法律分析:

可以到当地卫生部门或食品药品监督管理局进行举报或通过这两个部门向社会公开的监督电话进行举报。电话：12320卫生热线、12315消费者投诉举报专线、12331食品药品监督管理局热线。流程：接收到受理要求后，对受理条件研判，符合条件的将转交相关部门受理，待办理完毕会反馈给投诉举报人。可以到当地卫生部门或食品药品监督管理局进行举报或通过这两个部门向社会公开的监督电话进行举报。网址：http://www.12320.gov.cn/qg12320wz/rxjs/rxjs.shtml电话1：12320卫生热线电话2：12315消费者投诉举报专线电话:3：12331食品药品监督管理局热线。

法律依据:

《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第十六条 （一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。（二）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品。（三）应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。（四）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用。（五）操作人员应当保持良好的个人卫生。