鸡蛋怎么打出蛋花
来源：懂视网
责编：小采
时间：2021-08-16 11:38:13
鸡蛋怎么打出蛋花
1、在锅里倒入适量的水，然后用大火烧开。2、取少量生粉，用凉水稀释后倒在烧开的水里，一边倒一边用筷子在开水里搅。3、将3-4个鸡蛋打入碗里，把鸡蛋在碗里打散，如果力量不够可以用鸡蛋搅拌器将鸡蛋充分的打散，充分打散可以让蛋花变得又多又薄。4、将打散的鸡蛋倒入大火中，边倒边搅拌，倒入后大火转小火。
导读1、在锅里倒入适量的水，然后用大火烧开。2、取少量生粉，用凉水稀释后倒在烧开的水里，一边倒一边用筷子在开水里搅。3、将3-4个鸡蛋打入碗里，把鸡蛋在碗里打散，如果力量不够可以用鸡蛋搅拌器将鸡蛋充分的打散，充分打散可以让蛋花变得又多又薄。4、将打散的鸡蛋倒入大火中，边倒边搅拌，倒入后大火转小火。
打出薄如纸的蛋花一共可以分为4步，可以放一些生粉，具体的操作方法如下：
-
1
-
2
稀释生粉
取少量生粉，用凉水稀释后倒在烧开的水里，一边倒一边用筷子在开水里搅拌。
-
3
打散鸡蛋
将3-4个鸡蛋打入碗里，把鸡蛋在碗里打散，充分打散可以让蛋花变得又多又薄。
-
4
做蛋花
将打散的鸡蛋倒入大火中，边倒边搅拌，倒入后大火转小火，煮好后可以撒一些葱花。
-
end
鸡蛋怎么打出蛋花
1、在锅里倒入适量的水，然后用大火烧开。2、取少量生粉，用凉水稀释后倒在烧开的水里，一边倒一边用筷子在开水里搅。3、将3-4个鸡蛋打入碗里，把鸡蛋在碗里打散，如果力量不够可以用鸡蛋搅拌器将鸡蛋充分的打散，充分打散可以让蛋花变得又多又薄。4、将打散的鸡蛋倒入大火中，边倒边搅拌，倒入后大火转小火。
