

00:12提到虫草参又叫地蚕,作用主要有:1、补虚肾、调补气血、滋阴清热、提高人体的抵抗能力;2、对于痈疮肿毒或者脾虚积滞、关节疼痛,具有活血通淋作用;3、利水消肿,对于水肿或者小便不利都具有作用。虫草参是药食两用,基本上没有毒性,所以可以佐餐用,特别是具有一定解酒醒酒作用,可以用于解酒醒酒。另外,还有解毒作用,具有抗菌消炎效果,所以作用非常广泛。对于老年病、身体虚弱,可以使用虫草参,对预防三高或提高人体免疫功能都是有帮助的。
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虫草参的药用价ŀ
虫草参是一种地下茎长5—6厘米的肉质环形参,属唇形科草本植物,株高50—70厘米。广泛分布于全国各地,喜温暖湿润环境,耐寒、耐湿、耐热,适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植,也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指,洁白脆嫩营养丰富,既可炒食、油炸、凉拌,又可制成各种风味食品或罐头食品。
经现代医学研究表明:地参含有人体所需的18种氨基酸、20多种微量元素、维生素、酚类、糖类等多种营养成分,功能可与冬虫夏草相当,经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效,因此享有“蔬菜珍品”的美称。
1、降血脂、通九窍、利关节、养气血,提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨。
2、调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压,糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况,因虫草参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著的促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。
4、抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
5、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。
